- 美食
吃美食作公益 喜憨兒秋節月餅禮盒
雖然才進入七月,喜憨兒秋節月餅已經開始預售,去年第一次吃到喜憨兒製作的月餅真是讓我驚豔,沒想他們到的技術這麼好,上網站查詢才知道喜憨兒們都經過嚴格訓練也參與烘焙技能...
- 時尚
麻香素油飯
幾年前因為宗教信仰必須吃素3天,從小就看著媽媽吃素,知道素食有甚麼禁忌大概怎麼料理,還是想吃看看外頭的素食是甚麼味道,鄰居告訴我傳統市場有家專賣素食的自助餐廳,說是...
- 美食
茶香燻雞腿
我不愛棒棒腿,因為是肉雞所以肉質軟爛口感差,不像仿土雞肉質Q口感扎實越嚼還香,既然買不到仿土雞也罷,反正愛吃肉的是兒子我吃得又不多,倒是老公讓我傻眼,不愛吃雞肉的他...
- 美食
有趣的蔬果處理及果皮利用
家政老師曾經談到朋友學作菜的趣事,見苦瓜外皮有顆粒以為不能吃所以去皮,一整條苦瓜被削的剩下半條,絲瓜外皮看起來很光滑所以不去皮,煮好的絲瓜一盤黑根本沒人敢吃,全班同...
- 親子
8月8日塭豐大浩劫
8日當天下午我在噗浪上看到『塭豐村』淹水,一直以為是『溫仔』淹水
8月11日夜晚我才知道,這一場浩劫差點讓我失去唯一的妹妹。
- 女性
外遇的誘惑
B小姐已經離婚,A先生未婚,兩人都沒婚姻是屬於正常交往,沒想到A先生劈腿愛上一位年紀比他大10歲的女士,而且還是殺夫未遂的嫌犯,當時這殺夫事件鬧好大還上了新聞頭版。...
- 美食
絲瓜煮米苔目
一直以來爸媽都是煮加韭菜的米苔目,我們也吃慣了,後來聽說可以加絲瓜煮,可能是南北農作物產期不同,才會各地食物配料不一樣不過依舊不減其風味,還是那令人懷念的傳統味道。...
- 美食
我的涼夏聖品
夏天想吃甚麼還能吃下甚麼,我想除了涼飲還是涼飲,因此為家人準備健康的涼飲、冰品定是不可少。
- 美食
美食DIY 木瓜牛奶
木瓜牛奶要挑選熟透的木瓜甜味及香味才足夠,哈密瓜、美濃瓜也很適合加鮮奶榨。
炎炎夏日為家人榨一杯水果牛奶既營養又清涼,總比喝些色素、糖水好。
- 美食
宮保皮蛋
老公說炸過的皮蛋更Q口感更好,我跟兒子覺得,加了宮保醬汁的炸皮蛋再搭配花生更對味好吃。
- 美食
滷花生
不想吃到香料可以用布包裝起來,我用的量不多所以直接加進去。
- 美食
炒米苔目
依舊找不到傳統長條狀米苔目,市場買到的都是短的,幸好口感也不差,聽鄰居說長條狀的確不容易買,可能得到鄉下才能買到吧。