我們家還是習慣看得到米粒的粥品，煮皮蛋瘦肉粥只比其它的粥多熬幾分鐘，讓米粒更軟粥底更濃稠，並不會煮到米粒溶化，這樣還有個好處就是『省瓦斯』。

南瓜一直以為煮熟才能吃，前些天到處晃見到有人拿南瓜涼拌，好新鮮的作法，好奇心驅使就來Google一下，原來真的可以這麼作。

有個招牌寫著罔市手工粉圓，上方還有梳著阿嬤頭的圖樣，我的阿嬤也是梳著這種頭呢，突然想起阿嬤牽著我們的小手去菜市吃粉圓的情景。 

過貓是一種野生蔬菜，以往總要到郊區、野外採摘，不像現在還有農民刻意栽培種植，媽媽為了採這個野菜還曾經歷過一場危機。 在我們小時候，媽媽常跟鄰居、朋友們去採摘野菜...

一早進部落格就看到讀書人留言告知我入圍藍眼，真是感謝。 這真是一個好消息，我期盼已久的藍眼關注終於讓我上榜了，雖然我以為，應該是天空部落格上榜。 不過這兩個都是...

以前他載我是我的撒嬌時間，現在卻是他的撒嬌時間，想想我們這對老夫老妻也很好笑。

蒸了一整個雞胸肉取一小部分作雞肉絲飯，剩下的我拿去作涼拌雞絲，以前為了配合兒子，涼拌菜大多不加小黃瓜，就算加了也盡量切條狀。

正統的雞肉飯應該是使用火雞肉，只是火雞肉不是那麼容易取得，很多小吃店都改用雞胸肉製作雞肉飯。

家中還有大姑宅配來的南瓜，總不能每次都作南瓜炒米粉，南瓜濃湯我是完全不考慮，主要是老公吃不慣西式食物。 我是很想煮甜湯，從小我就愛吃南瓜甜湯，不過現在煮一鍋應該...

秋葵一直以來不管到那兒只見過涼拌，涼拌吃久了也會有些膩，而且這種作法也只適合夏天及愛吃寒食者，前些日子總算在外頭吃到炒的秋葵，而且味道還不錯 不過可能因為利潤考量，...

線上我查過，糖漿製作發法需要敖上半個小時以上。 有些店家還說敖上四個小時，這樣不但費時又浪費金錢，不知道要燒掉多少瓦斯。 兩種方法我都做過，經過比對，還是媽媽...

又是一道下飯又非常適合當下酒菜的小魚乾料理，味道別調太鹹當零食都好吃，不喜歡花生也可以不加，當然加了花生會更香有加分效果