現在的李子又酸又澀，雖不及梅子那樣酸澀但還是不容易入口，適合拿來醃漬食用。

小魚乾除了拿來炒菜、煮湯、做蔭豉小魚乾，還能拿來當零嘴，與其買貴的嚇人的包裝小魚乾，倒不如自己動手做出健康又便宜的健康零嘴。

糯米椒是一種綠色辣椒，外型有點奇怪，像灌飽的糯米腸，口感很好像是四季豆，且一點辣味也沒有，更沒有青椒的腥味。 做法好多種，加蔭豉小魚乾炒，糯米椒炒豆乾，加甜不...

還沒到端午我就包起粽子來了，實在是我太想念自己包的粽子。前年老公要我多包一串粽子，說是請單身的朋友吃，我總共包了３串粽子差點沒累死。...

苦瓜對容易上火的人是非常好的蔬菜，具有清熱解毒消暑的功效，尤其容易長青春痘的人，苦瓜果肉含豐富的維他命 Ｂ、Ｃ ，尤其維他命Ｃ相當高，能促進骨骼、牙齒、血管的健康及鐵...

泡發珊瑚草加水用果汁機打散，整鍋放置瓦斯爐煮開，煮的時候偶爾攪拌免得沾鍋，水滾續煮約３－５分鐘既可熄火。 趁熱加入沙糖調味、放涼，最後才加入檸檬汁，裝罐放置冰...

家鄉有我愛吃的粉腸．里港餛飩．清蒸肉圓，粿仔湯（就是板條）．淡淡麻醬香的湯麵，粉腸是用豬小腸包裹加了粉漿.瘦肉塊.香料的內餡，蒸熟後切片沾蒜蓉醬油糕，這一家老店我是從...

市售米漿很便宜，尤其罐裝很方便，不過還是會擔心裡面加了不該有的香料，製作米漿跟豆漿比較起來簡單多了，最重要的是不必像豆漿還要過濾。

小時後不敢吃苦瓜，不過每次媽媽煮這道苦瓜封，裡面的肉都會被我們這群小孩子挖光，所以爸爸跟媽媽只剩苦瓜跟湯可以吃，當時還覺得爸媽好可憐只剩難吃的苦瓜可吃。 長大...

黑胡椒醬是兒子最愛的醬汁，炒上一盤洋蔥黑胡椒肉至少能吃上１／３，原本他不愛洋蔥，炒這一道他卻能把洋蔥都吃進去，

我不愛揉麵糰，正確來說是我對揉麵糰沒甚麼信心，可是偶爾又想吃自己做的麵食，冰箱時常備有冷凍蛋餅皮，這是最簡易能讓我變通的食材。 這次本來想做月亮蝦餅，只是我沒吃...