14 年前 - 這應該算是剩飯料理,兩個人的晚餐不好煮,煮少了米飯難吃,煮多了一吃好幾餐,因此我時常得在中午時把剩飯處理掉,然後通通塞入我的五臟廟。 我不愛炒飯雖然很香卻很油膩,焗烤好吃也不是特別喜愛,而且吃多了熱量很高,所以最常煮的是鹹稀飯,看冰箱有甚麼適合的食材隨意亂加,丸子、蔬菜、紅蔥酥熬一下也...
14 年前 - 這一件床包是夏末購買的, 夏日我偏好顏色清爽明亮的床包,材質當然是以透氣舒適為主,會選擇這時間點採購也是因為換季特價會更便宜囉。 HOLA和樂家居館的寢具樣式很多,有中式及歐式,我不會刻意挑選哪種,只要花樣材質喜歡就好,挑選時一眼就見到這件粉色系水藍色雙人床包,上面有著銀色花朵,顏色清新花...
14 年前 - 想要在屋子角落有個舒適又溫馨的小空間,可以看看書,看電視,累的時候打個盹,只是空間不大也無法再容納個大型椅子,倒是邊邊擺放個多於的木板床很適合在上頭放置一張和式椅。
14 年前 - 學會作菜到今日已經在廚房忙了三十幾年,常被問到『一餐花多少時間料理』,就連民視消費高手專訪,主持支藝樺小姐也問到這問題,我大多回答半個小時,這是以正常餐來說,如果是一個人的午餐應該不用花10分鐘,其實作任何事都一樣『熟能生巧』,最重要是常下廚常作,久而久之自然能夠輕鬆掌控。
14 年前 - 雖然很愛焗烤卻因怕胖已經好久沒作焗烤,前些天就一直想吃焗烤飯卻忙到沒時間,昨晚煮了胚芽飯還剩下一些,一早就取少許弄一小盤焗烤飯當早餐。 這樣的份量對我來說剛剛好,尤其是當早餐量太多也吃不完,其實這份量真的很少,一碗飯可作上2-3份,擺放一盤也更好看。
14 年前 - 今天參與了CAS活動,到雲林、彰化參訪三家經過CAS認證食品工廠,包含肉品(凱馨食品)、水產(展升生鮮企業 朝露魚舖)、食米(聯米企業 中興穀堡),主要是讓大家了解的優良食品製造過程。 CAS 對這標章再熟悉不過了,只是從未曾深入了解這個標章的意義,只知道購買食品得認清楚有沒有這個標章。 這...
14 年前 - 老公提議往基隆走,那就走吧反正是你開車,出了雪隧老公看到指標突然又說到東北角,好啊!我都可以只要能到戶外走走,許多年沒到東北角看海,我們不玩水這種天氣到海邊正好,一路上車子開到哪覺得景點不錯就停下車走走。 見到蘭陽博物館美麗的建築我想看看,停好車才發現這兒是烏石漁港,因為是週一博物館休...
14 年前 - 『曾家 九湖杭菊菊花田』 位於苗栗縣銅鑼鄉九湖村,嚴選自家栽種『手工摘取』 及烘乾技術, 花朵如果潮濕很容易長蟲,因此短時間無法食用完畢,我會放置冰箱冷潮保鮮。 這次收到的杭菊是用夾鍊袋包裝,裡面還放置乾燥包防止潮濕,從這一點就能看出曾家 九湖杭菊對於產品的用心即細心呵護。
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