14 年前 - 西方料理中除了麵包、玉米濃湯跟牛排之外,很少有老公能接受的食物,羅宋湯裡面加了他最討厭的番茄醬更別說他會吃 。裡面的食材除了番茄醬其它的他都能接受,不過少了番茄醬味道又不對,幸好他很喜歡番茄炒蛋,所以煮過的番茄他能接受。這道湯作法比較接近台式口味,也是老公能接受的味道,偶爾要是...
14 年前 - 宜蘭三星鄉出產的三星蔥可是青翠又好吃,三星鄉農會也極盡推廣蔥製品,這次獲邀試吃『紅麴蔥肉包』及『三星翠玉燒煎餅』都是我喜愛的點心。外皮略呈粉橘色的『三星紅麴蔥肉包』,麵糰中加入大眾喜愛的養生食品『紅麴』,蒸出顏色漂亮又好吃的包子皮,肉餡還加上紅麴醃漬,講究養生之外還得注意產品安全,因此拌...
14 年前 - 這個注重養身注重健康的年代,要求食的安心也要用的安心,各式各樣的產品不但講究精緻也注意產品源頭,因此第一套擁有完整生產履歷的Cosy寢具誕生了。『寶格蒂超細纖維五件式床包組』第一套將Mirco Modal製作為寢具,比蠶絲更細,比天絲更舒適,史上最細緻的纖維。第一套擁有寢具完整生產履歷報告,從原料、...
14 年前 - 家人都喜愛韭菜花炒蛋,偶爾不想讓他們吃太多蛋,就把韭菜花作些變化,炒菇類或者加炸豆乾片,前一道輕爽,後一道香氣四溢。炒蔬菜我不是很愛加肉絲,或許是我本來就不愛吃豬肉而有些排斥,偶爾會加肉絲都是為了家中幾個大小男人,或者剛好沒有下飯的菜餚只好改成重口味囉。
14 年前 - 這道焗烤很適合給小朋友當點心食用,半個焗烤蛋吃不飽卻也不會讓肚子太餓,或者家中宴客離用餐時間還長,也能做個小點先給客人墊一下肚子,若是採用西式自助餐點這一道也很適合。我把蛋黃取出加入沙拉及些許配料拌過,口感很滑順,少許的洋蔥細丁經過略為烘烤,不但沒有辛辣味還有甜味,而且依然保留脆度,且加...
14 年前 - 喜愛的甜點很多,實在很難把哪種擺在第一位,不過很確定的是鳳梨酥是我的最愛之一,尤其是使用純鳳梨作內餡的鳳梨酥,真的好愛天然水果那酸溜溜的好滋味。榛紀食品『鳳梨田100%純鳳梨酥』,強調使用100%鳳梨所製做的內餡,想到那微酸微甜的滋味,真是讓人忍不住持續分泌唾液。階梯式擺放紙盒是採用黃色很容易...
14 年前 - 天氣涼了,部落格出現許多為了搜尋麻油雞作法而來,或許我體質的關係,這天氣吃麻油雞略嫌燥熱些,微辣的剝皮辣椒雞湯在這天氣喝來很舒服,頂多輕微發汗還不覺得燥熱。 今天我把雞湯改煮成鍋,多加了一些配料,是火鍋也是湯,也省略了炒菜,不想吃的太油膩因此搭配的食材盡量選用清爽,既然是鍋當然可以搭白...
14 年前 - 婆家位於嘉義縣義竹鄉,這也是老公土生土長的地方,我是認識老公才知道這個純樸的鄉鎮,當地人大多姓翁,翻開老公的同學錄至少有3/4姓翁,我常跟他開玩笑這在古代應該叫翁家村吧。 或許你還不知道這義竹鄉在那兒,不過說到元宵節放蜂炮的『鹽水鎮』大家一定很熟悉,義竹鄉就在隔壁鄉,想要到布袋漁港還得經...
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