輕鬆料理幸福的一餐

學會作菜到今日已經在廚房忙了三十幾年，常被問到『一餐花多少時間料理』，就連民視消費高手專...

14 年前 - 學會作菜到今日已經在廚房忙了三十幾年，常被問到『一餐花多少時間料理』，就連民視消費高手專訪，主持支藝樺小姐也問到這問題，我大多回答半個小時，這是以正常餐來說，如果是一個人的午餐應該不用花10分鐘，其實作任何事都一樣『熟能生巧』，最重要是常下廚常作，久而久之自然能夠輕鬆掌控。

美食
分享收藏留言

焗烤鍋巴飯

雖然很愛焗烤卻因怕胖已經好久沒作焗烤，前些天就一直想吃焗烤飯卻忙到沒時間，昨晚煮了胚芽飯...

14 年前 - 雖然很愛焗烤卻因怕胖已經好久沒作焗烤，前些天就一直想吃焗烤飯卻忙到沒時間，昨晚煮了胚芽飯還剩下一些，一早就取少許弄一小盤焗烤飯當早餐。 這樣的份量對我來說剛剛好，尤其是當早餐量太多也吃不完，其實這份量真的很少，一碗飯可作上2-3份，擺放一盤也更好看。

美食
分享收藏留言

CAS認證食品　買的放心吃的安心　

今天參與了CAS活動，到雲林、彰化參訪三家經過CAS認證食品工廠，包含肉品（凱馨食品）、水產...

14 年前 - 今天參與了CAS活動，到雲林、彰化參訪三家經過CAS認證食品工廠，包含肉品（凱馨食品）、水產（展升生鮮企業 朝露魚舖）、食米（聯米企業 中興穀堡），主要是讓大家了解的優良食品製造過程。 CAS 對這標章再熟悉不過了，只是從未曾深入了解這個標章的意義，只知道購買食品得認清楚有沒有這個標章。 這...

美食
分享收藏留言

東北角海岸半日遊

老公提議往基隆走，那就走吧反正是你開車，出了雪隧老公看到指標突然又說到東北角，好啊！我都...

14 年前 - 老公提議往基隆走，那就走吧反正是你開車，出了雪隧老公看到指標突然又說到東北角，好啊！我都可以只要能到戶外走走，許多年沒到東北角看海，我們不玩水這種天氣到海邊正好，一路上車子開到哪覺得景點不錯就停下車走走。 見到蘭陽博物館美麗的建築我想看看，停好車才發現這兒是烏石漁港，因為是週一博物館休...

旅遊
分享收藏留言

『試喝』自產自銷手工摘取　曾家 九湖杭菊　　

『曾家 九湖杭菊菊花田』 位於苗栗縣銅鑼鄉九湖村，嚴選自家栽種『手工摘取』 及烘乾技術， 花...

14 年前 - 『曾家 九湖杭菊菊花田』 位於苗栗縣銅鑼鄉九湖村，嚴選自家栽種『手工摘取』 及烘乾技術， 花朵如果潮濕很容易長蟲，因此短時間無法食用完畢，我會放置冰箱冷潮保鮮。 這次收到的杭菊是用夾鍊袋包裝，裡面還放置乾燥包防止潮濕，從這一點就能看出曾家 九湖杭菊對於產品的用心即細心呵護。

美食
分享收藏留言

『試用』Panasonic beauty直髮、捲髮器

使用前先拔下蓋子，再插入電源插頭，打開開關直等候一分鐘即可使用在直髮上，吹整捲髮最好能夠...

14 年前 - 使用前先拔下蓋子，再插入電源插頭，打開開關直等候一分鐘即可使用在直髮上，吹整捲髮最好能夠等候三分鐘效果會更好，加熱後即能直接使用，還有頭髮一定要先吹乾才能夠使用電棒。

消費購物
分享收藏留言

蔬菜鮮菇酸辣湯

想起以往常煮的素食羹湯很受家人歡迎，午餐就煮了這道素食羹湯，因為是素食我加了好多種蔬菜及...

14 年前 - 想起以往常煮的素食羹湯很受家人歡迎，午餐就煮了這道素食羹湯，因為是素食我加了好多種蔬菜及鮮菇增加鮮甜味，除非不吃雞蛋否則宗教素都可食用。 我還特別加了些美人心顏色更漂亮，翠綠的美人心看似青蔥其實是金針菇的心，口感清爽脆又甜。 一碗羹湯當午餐一定吃不飽，可再下些油麵加入增加飽足感。

美食
分享收藏留言

泡菜肉片湯麵

忙到沒時間也沒精力作泡菜，上超市買了一罐進口泡菜卻是鹹的無法單吃解饞，想想好久沒吃酸辣泡...

14 年前 - 忙到沒時間也沒精力作泡菜，上超市買了一罐進口泡菜卻是鹹的無法單吃解饞，想想好久沒吃酸辣泡菜湯，這些天屋子裡有些涼總想喝熱湯，買了瘦肉塊及油麵原本想炒麵，午餐只剩我一個人乾脆就煮我最愛的酸辣泡菜麵。 本想加些海鮮，菜市場早早收攤超市的冷凍蝦我不愛，最能增加鮮味的蛤蜊又來不及吐沙，只好拿幾...

美食
分享收藏留言

發行人

amanda888
歡迎加入『Amanda的生活與家常美食』
收藏文章 768
訂閱人數 52
點閱人氣 40417 上升

amanda88報的手機版

我參與的主題(/0)

沒有參與任何主題

熱門關鍵字

訂閱動態