15 年前 - 玉米水餃應當是小朋友的最愛,甜甜的玉米粒其實別說小孩子了連大人都喜愛,且玉米水餃準備餡料較為快速,不像高麗菜容易出水,包裹也較容易。 我包水餃喜歡蔥多、薑多,蔥是為了增香,薑是為了去除肉腥味,若是給小朋友吃這兩種可略微減量,可改用薑汁較不辛辣。 又加了少許紅蘿蔔,雖然切很細口感還是...
15 年前 - 雖名為三鮮但是並沒規定得用哪三種,視個人喜好程度,愛海鮮或者喜愛肉類,醬油也可改用蠔油味道更鮮。 花枝、蝦仁、肉片、鮮蚵、豬肝、花枝、雞胗,只要你喜愛甚至使用4-5種都可以,這次我使用的是台灣芹菜,偶爾喜愛脆口就改用西洋芹。 因為有海鮮得加少許薑絲去腥,加了蒜頭可增加香味,喜愛吃辣可以加...
15 年前 - 一成不變的鹹湯圓對我來說有點膩,拜拜一定得煮甜湯圓這是不能改變,鹹湯圓就改個家人都喜愛的酸辣口味,平常煮酸辣大多用白胡椒粉,今天我改加紅色辣椒粉,如果有紅油味道會更棒,如果不愛那麼辣可改加少量白胡椒粉。 湯我芶了薄芡,喜愛清湯也可以不芶芡,配料雖然不多但是食材新鮮甜味夠且又多加了蠔油,...
15 年前 - 曾經使用過秀雅麗人的優骨膠原飲及COQ10對於產品印像深刻,尤其使用一段日子的COQ10臉上肌膚真的變得光滑細緻,這次再次試用秀雅麗人有保養品及膠原飲系列。 外用的身體清潔用品『全身溫和胺基酸沐浴精』及保養肌膚的『膠原保濕果凍』,以及內服讓你皮膚水噹噹『漾肌膠原飲』,照顧骨骼的『優骨膠原飲』,...
15 年前 - 我跟兒子倆都熱愛味噌拉麵,住家附近只有一家拉麵館,湯頭還可以麵條真的不好吃。 偶爾想吃味噌拉麵還倒不如泡麵比較快也好吃多了,不過常吃泡麵畢竟不健康 所以自己動手做這道家常味噌拉麵,湯頭雖不如拉麵館,但是麵條好吃多了而且配料也更豐富。 還可以多擺些喜愛的配料,像我喜歡蔥多一些,海帶...
15 年前 - 好美的彌月禮盒,伊莎貝爾新產品『Glory醇金起士塔』。 一般的彌月蛋糕都是長方型,伊莎貝爾彌月禮盒完全顛覆傳統模式,製作了圓形的彌月蛋糕禮盒,而且造型也很特別。 熱愛甜點的我,看第一眼就好想吃,報名參與試吃活動也很快得到答覆。 醇金起士塔彌月禮有三種口味可選擇,巧克力、蘋果、草莓,...
15 年前 - 這道料理非常簡單而且又很清爽,賣點是刻意用模型把豆腐切成漂亮的蝴蝶形狀。 白色豆腐、金黃色玉米,加上紅色火腿末及綠色芹菜顏色很漂亮,擺上餐桌即讓人有驚艷的感覺。 如果沒有模型只要把豆腐切成片狀即可 除了火腿是葷食其它都是素食材料,若是拿來作素菜只要改用素食火腿即可。 豆腐浸泡...
15 年前 - 羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞,這些加了中藥材的藥膳補品以往是老公的最愛,現在他一樣也不能吃,問過衛教師如果只加紅棗跟枸杞可以嗎?幸好可以吃,所以還是有適合的中藥材能讓他解饞。 所以現在只能拿這些來作藥膳,當然如果你可以吃中藥,可以再加幾片當歸味道會更棒,或者找專業中藥行抓些適合家人的藥。 ...
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