16 年前 - 地瓜擺放許久該把它們給處理掉不然真長出地瓜葉了,這次再創個不一樣較特別的菜餚,把起士也給加進去,要不是起士流出來看外觀還真讓人猜不出裡面藏了甚麼。 不常使用麵包粉所以不買市售的,免得放久了長蟲或是過期,冰箱常備有白吐司此時正好派上用場,使用新鮮麵包粉來作不但味道好,香味也較足。 原...
16 年前 - 越來越肉的我這些天正在實施減肉計畫,不過還是得幫老公跟孩子準備晚餐,自己不能吃怕受不了誘惑所以懶人餐又端上桌了 炒個飯,一盤青菜,再加上一大碗湯也足夠了,其實也可說是清冰箱,幸好他們都愛吃炒飯只要味道夠香就好。 或許是老公也愛吃鮪魚,才吃下第一口頻頻稱讚今天的炒飯好香真好吃,一不注...
16 年前 - 老克明蔥油餅 強調純手工製造,現作現賣,不含防腐劑,冷凍可以保存90天,蔥油餅煎食時不必退冰,冷凍室取出直接煎,約略三至三分半鐘就能上桌。
16 年前 - 寫這篇文章是想告訴常有互動以及熱愛潛水的格友們,你們的留言支持是我持續寫部落格的動力,見到你們的留言更是讓我喜悅萬分。
16 年前 - 作蚵仔煎我喜歡加好多蚵仔,市面上賣的蚵仔煎很貴蚵仔又少的可憐,自從一盤漲到50元,我幾乎再也沒在外頭吃過蚵仔煎了。 老公每次見我作蚵仔煎總笑我放那麼多蚵會賠錢,自家吃當然不惜成本,又不是做生意還那麼小氣放個5-6顆小蚵仔,當然是多放一點囉。 小胖也愛吃蚵仔煎但是不敢吃大蚵仔,拔拔要他乾...
16 年前 - 買了一大顆檳榔心芋頭,拿半顆作椒鹽芋頭酥條,剩餘半顆遠想煮鹹粥,隔日午後肚子餓了乾脆拿來做煎餅當點心。 不想又蒸又揉等待又費時,因此直接採用懶人法直接把芋頭炒香炒至半熟,再來搭配配料很快就完成這道蔥香煎餅。
16 年前 - 女人常說衣櫃永遠少一件衣服,每到換季不買幾件衣服不行,而喜愛烹飪的我卻覺得餐具中永遠少了一個餐盤甚至一個小碟子,買菜甚至逛街總忍不住往餐具區走,不帶回兩件總覺得不對勁。
16 年前 - 芋頭的香Q鬆軟總是讓我難以抗拒,舉凡主食點心都喜愛,只要產季對就會買芋頭來作點心,或是煮芋頭鹹粥,冬天吃火鍋加上幾塊炸過芋頭湯頭也會更香濃。 記得小時候鄰居時常送來芋頭,夏天媽媽會煮芋頭甜湯,冷藏過的芋頭更Q也更扎實,每每讓我吃完一碗接一碗,午餐怕我們吃不下飯就煮芋頭鹹粥,一樣讓我們一...
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