紫菜雞肉捲

這一道是小胖小時後的最愛之一，沾醬又是小朋友最愛的番茄醬，只要有小客人來家中我都會作這道...

16 年前 - 這一道是小胖小時後的最愛之一，沾醬又是小朋友最愛的番茄醬，只要有小客人來家中我都會作這道，為了配合他們的小嘴巴我會作迷你型雞肉捲，小朋友大概2-3口就能吃完。 做法不難但需要花一些時間包裹雞捲，尤其迷你型更費時，雞肉捲賣相也不錯，很適合家庭聚會及宴客。 紫菜買包壽司用的紫菜片，紫菜炸過後...

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電腦主機過熱引起火災

老公抬起腳用力踹了幾下，門開了隨即迅速竄出濃濃黑煙，當下完全看不清楚屋裡狀況，老公再喊兒...

16 年前 - 老公抬起腳用力踹了幾下，門開了隨即迅速竄出濃濃黑煙，當下完全看不清楚屋裡狀況，老公再喊兒子房間鑰匙先斷電，幸好我手抓了鑰匙，趕快找出房間鑰匙交給他，轉身找水桶準備滅火，這才想起孩子們已經把裝衣物的水桶提下樓給我，所以二樓沒有水桶。 趕忙衝下樓見到兩個水桶快速把衣服倒在地上，轉頭又往樓上...

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蛤蠣雞湯麵

有了3M淨呼吸枕心與珊瑚絨毯　好想再賴床一下 | 主頁 | 蛤蠣雞湯 September 25, 2010 ...

16 年前 - 有了3M淨呼吸枕心與珊瑚絨毯　好想再賴床一下 | 主頁 | 蛤蠣雞湯 September 25, 2010 蛤蠣雞湯麵以文找文 asd751024 在天空部落發表於19:10:47 | 麵食、米粉 鼓勵此網誌：1　 蛤蠣雞湯濃郁又清甜，家人都喜歡這道湯，煮一鍋蛤蠣雞湯偶爾沒吃完剩許多湯. 那日又是如此，隔天我把...

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蛤蠣雞湯

蛤蠣真是個便宜有好吃的甲殼食物，雖然殼比肉多但是容易烹調。 可以炒可以煮湯，搭配蠔油或...

16 年前 - 蛤蠣真是個便宜有好吃的甲殼食物，雖然殼比肉多但是容易烹調。 可以炒可以煮湯，搭配蠔油或是炒沙茶炒，再加些許九層塔總是讓人忍不住再吃幾顆完全把膽固醇拋置腦後。 煮湯能搭的食材更多可以當主角也能當配角，蛤蠣薑絲湯、冬瓜蛤蠣排骨湯、蛤蠣雞湯，煮火鍋更不能少了它。 蛤蠣與雞肉真是絕佳搭配，...

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青椒炒肉片

青椒是孩子最討厭的蔬菜之一，孩子小得注意挑選蔬菜免得他拒吃蔬菜，孩子大了大多能接受青椒因...

16 年前 - 青椒是孩子最討厭的蔬菜之一，孩子小得注意挑選蔬菜免得他拒吃蔬菜，孩子大了大多能接受青椒因此我也較方便烹調，其實我還滿喜歡青椒，一盤青椒我至少能吃上半盤，只是打嗝時氣味不是很好。

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『試吃』蒸湘腸 24小時甘蔗煙燻

蒸湘腸算是湖南臘腸但是又不會很鹹，這次試吃原味及不辣兩種口味，香腸作法耗時又繁複，採用當...

16 年前 - 蒸湘腸算是湖南臘腸但是又不會很鹹，這次試吃原味及不辣兩種口味，香腸作法耗時又繁複，採用當日現窄鮮鮮溫體黑豬後腿肉，手工切肉條不使用絞肉，金門高粱酒醃漬，灌好香腸使用整隻甘蔗持續24小時炭火煙燻，油脂也被烘烤出來因此含量很低，不含色素也不含防腐劑，為了保持新鮮度建議冷凍保存，冷藏保存不超過3...

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梅子鬆餅

試吃去仔梅子，廠商要我們拿梅子入菜，因為最近事情超多只好用簡單的方式作成梅子鬆餅。 我...

16 年前 - 試吃去仔梅子，廠商要我們拿梅子入菜，因為最近事情超多只好用簡單的方式作成梅子鬆餅。 我希望呈現出較濃梅子味道，所以這道鬆餅我不按照之前作鬆餅的方式。 這次不加鮮奶也不加雞蛋，烘烤出的鬆餅口感較為硬脆，若是希望柔軟些還是建議加半顆或一顆雞蛋。

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油炸豆腐肉丸子

我有一個習慣，準備食物若是食材有幾種作法，偶爾我會多準備一些隔餐再作不一樣的料理，像是醃...

16 年前 - 我有一個習慣，準備食物若是食材有幾種作法，偶爾我會多準備一些隔餐再作不一樣的料理，像是醃肉片，可以炒可以炸或是烤都好吃，我喜歡梅花肉及腰內肉不油膩口感好，不愛吃豬肉的我也會多吃幾片，愛吃肉的老公跟孩子們更不用說了，肯定是搶食一空。 燴了香菇豆腐肉丸子，特地準備多一倍食材，剩餘的再拌入少...

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