泡菜燒肉捲

炒上一盤燒肉泡菜，就算不捲飯糰直接配白飯也非常美味，包成海苔飯糰又是另一種不同風味，而且...

17 年前 - 炒上一盤燒肉泡菜，就算不捲飯糰直接配白飯也非常美味，包成海苔飯糰又是另一種不同風味，而且我才吃半捲而已就好撐。

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炒泡麵

就來玩一下泡麵吧，拿它代替麵條炒一炒，再加上喜愛的配料，不但好吃也更加營養，吃起來比較沒...

17 年前 - 就來玩一下泡麵吧，拿它代替麵條炒一炒，再加上喜愛的配料，不但好吃也更加營養，吃起來比較沒有罪惡感，炒好一大盤剛端上桌，老公從屋外走進來就喊著好香，今天煮甚麼啊一定很好吃，吃下一口說果然改良過比較香。

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泡菜肉丸子

肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，擠好丸子放置盤子再拿到電鍋蒸，外鍋放一杯水。...

17 年前 - 肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，擠好丸子放置盤子再拿到電鍋蒸，外鍋放一杯水。

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健康香鬆自己作　蜜汁柴魚

蜜汁芝麻柴魚做好的成品我覺得跟以前的三島香鬆很像，差別只在自己作的柴魚是一整片，除了可以...

17 年前 - 蜜汁芝麻柴魚做好的成品我覺得跟以前的三島香鬆很像，差別只在自己作的柴魚是一整片，除了可以當零食、配稀飯、夾饅頭，甚至還能當下酒菜，兒子吃過後也說配白飯一定很棒。

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洋蔥拌一拌健康好滋味

處理洋蔥辛辣味 洋蔥刨絲浸泡冰水１－２分鐘，怕辛辣多浸泡一會或者換水再泡一次，真的無法...

17 年前 - 處理洋蔥辛辣味 洋蔥刨絲浸泡冰水１－２分鐘，怕辛辣多浸泡一會或者換水再泡一次，真的無法接受辛辣味，可以泡一會換水一次，再次泡在冰水中，蓋上蓋子置入冰箱冷藏室放置半天，再取出瀝乾水分，此作法會大大降低洋蔥辛辣味。

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薏仁綠豆湯 -

看到新聞說是多吃薏仁還能增加免疫力抗流感，姑且相信這個說法，反正薏仁本來就是個好食材，每...

17 年前 - 看到新聞說是多吃薏仁還能增加免疫力抗流感，姑且相信這個說法，反正薏仁本來就是個好食材，每天吃一些就算不能抗流感還能美白、利水。 薏仁也是四神湯材料之一，也可以單煮加綠豆或加紅豆煮甜湯，只是怕胖砂糖還是得少加些，煮好食材冰涼後可拌上鮮奶味道更好。

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酥皮蘿蔔絲餅

我做的是酥皮蘿蔔絲餅，外皮口感類似綠豆澎，一般市面上賣的大多蘿蔔絲餅外皮大多是燙麵，兩種...

17 年前 - 我做的是酥皮蘿蔔絲餅，外皮口感類似綠豆澎，一般市面上賣的大多蘿蔔絲餅外皮大多是燙麵，兩種都很好吃，差別只在皮的做法不同，酥皮式大多用烤的，燙麵採用平底鍋用油煎熟。

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胡攪亂拌～韓式拌飯

吃過幾次好吃的石鍋拌飯，曾經想過上韓國街敗兩個石鍋回家作拌飯，想歸想家裡的廚具已是爆滿狀...

17 年前 - 吃過幾次好吃的石鍋拌飯，曾經想過上韓國街敗兩個石鍋回家作拌飯，想歸想家裡的廚具已是爆滿狀態實在不敢行動，在韓劇中常看到簡易拌飯，就只拿個特大碗公添些飯，隨意夾取桌上的菜，再胡攪亂攪拌一拌，雖然一團亂不過看起來很好吃。

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