16 年前 - 在百傑會場試吃『快車食品』超薄肉紙厚度只有0.01cm,而且廠商技術已經進步到可以在肉紙裏添加不同的食材,現場試吃的是黑胡椒口味,當天我手上提了太多試吃品,肉紙才咬了一口還沒品嘗出味道就給碰碎掉,可見這片有多麼酥脆。
16 年前 - 做這道可說是中西混合口味,不愛酸甜的優格,可在蔥抓餅上抹上少量醬油膏或者抹辣椒醬,再擺上生菜做成鹹口味。
16 年前 - 六月中旬噗浪上的格友詢問:有誰收到入圍部落客百傑通知,他很遲疑這封信的真假,我知道有這個獎只是不了解如何選出來,開心的祝賀他得獎,不到十分鐘後打開自己的信箱居然也見到入圍通知,心裡偷笑但是也很心虛,我有這個資格得獎嗎?
16 年前 - 近些年大家注重養生較不似以往吃的那樣精緻,也開始挑選更健康的糙米、胚芽米食用。 這次收到東風超米試吃邀約,不得不佩服台灣的廠商,原本硬梆梆的糙米,居然不必浸泡就能能煮出好吃又香Q的糙米飯。
16 年前 - 使用爸爸寄來的金煌芒果甜度足夠,因此我不再添加砂糖,但是餅皮顏色太深擺盤實在不好看,淋上適量優格正好可遮醜且又是不同風味,這道當下午茶再搭配一杯茶飲,好有夏天的味道。
16 年前 - 衝進家門快速放好東西洗臉涼快一下,平時冰箱總會準備好多冰塊,馬上打開柚子蜜,不到5分鐘就有清爽的柚子蜜冰紅茶可享用。
16 年前 - 不能做芒果乾那改做餅乾吧,找尋到我想要的餅乾做法,看了看跟以前做餅乾配方大同小異,把裡面一些食材更換過,油粉比例也略為更改,果汁改用芒果泥,因為水分多所以採用低溫烘烤免的還沒烤透就燒焦,不過水分加的多了些因此烘烤好久才完成。
16 年前 - 俗話說家有一老如有一寶,家中有老人家就像是有本活字典可隨時翻閱,為了家中長輩身體健康,除了注意飲食均衡記得幫他們準備適合的健康食品。 一旦上了年紀各方面功能逐漸退化,尤其關節退化導置磨損疼動,光是這一點就可能讓老人家足不出戶鬱鬱寡歡,若能提早保養可延緩退化,老人家身體健康也能保持愉快心...
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