第三屆部落客百傑頒獎 入圍美食類百傑

六月中旬噗浪上的格友詢問：有誰收到入圍部落客百傑通知，他很遲疑這封信的真假，我知道有這個...

16 年前 - 六月中旬噗浪上的格友詢問：有誰收到入圍部落客百傑通知，他很遲疑這封信的真假，我知道有這個獎只是不了解如何選出來，開心的祝賀他得獎，不到十分鐘後打開自己的信箱居然也見到入圍通知，心裡偷笑但是也很心虛，我有這個資格得獎嗎？

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東風超米 好吃免浸泡

近些年大家注重養生較不似以往吃的那樣精緻，也開始挑選更健康的糙米、胚芽米食用。 這次收...

16 年前 - 近些年大家注重養生較不似以往吃的那樣精緻，也開始挑選更健康的糙米、胚芽米食用。 這次收到東風超米試吃邀約，不得不佩服台灣的廠商，原本硬梆梆的糙米，居然不必浸泡就能能煮出好吃又香Ｑ的糙米飯。

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芒果起士鬆餅

使用爸爸寄來的金煌芒果甜度足夠，因此我不再添加砂糖，但是餅皮顏色太深擺盤實在不好看，淋上...

16 年前 - 使用爸爸寄來的金煌芒果甜度足夠，因此我不再添加砂糖，但是餅皮顏色太深擺盤實在不好看，淋上適量優格正好可遮醜且又是不同風味，這道當下午茶再搭配一杯茶飲，好有夏天的味道。

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柚子蜜冰紅茶

衝進家門快速放好東西洗臉涼快一下，平時冰箱總會準備好多冰塊，馬上打開柚子蜜，不到5分鐘就有...

16 年前 - 衝進家門快速放好東西洗臉涼快一下，平時冰箱總會準備好多冰塊，馬上打開柚子蜜，不到5分鐘就有清爽的柚子蜜冰紅茶可享用。

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芒果蔓越莓餅乾

不能做芒果乾那改做餅乾吧，找尋到我想要的餅乾做法，看了看跟以前做餅乾配方大同小異，把裡面...

16 年前 - 不能做芒果乾那改做餅乾吧，找尋到我想要的餅乾做法，看了看跟以前做餅乾配方大同小異，把裡面一些食材更換過，油粉比例也略為更改，果汁改用芒果泥，因為水分多所以採用低溫烘烤免的還沒烤透就燒焦，不過水分加的多了些因此烘烤好久才完成。

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綠豆地瓜粽

前些時後見到美食節目介紹一家粽子專賣店，老闆在糯米裡加上綠豆仁看起來清爽又好吃，原本考慮...

16 年前 - 前些時後見到美食節目介紹一家粽子專賣店，老闆在糯米裡加上綠豆仁看起來清爽又好吃，原本考慮今年的肉粽改成這樣再搭配一些紫米，但是怕老公很難接受創意料理，萬一他不吃到時後又撐死我，想想還是算了。

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味噌豆腐魚乾湯

從小我家每天的早餐一定有味增湯，媽媽吃早齋因此味噌湯裡只有高麗菜，不過為了節省餐費因此湯...

16 年前 - 從小我家每天的早餐一定有味增湯，媽媽吃早齋因此味噌湯裡只有高麗菜，不過為了節省餐費因此湯裡沒有豆腐，豆腐是另外拿來加醬油膏配飯。

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蒜頭飯（炸蒜頭）

炸好的蒜頭酥辛辣味沒有了，臭味減了一半以上，炸蒜頭酥可以拌蔬菜煮蒜頭飯，炸整顆蒜頭除了可...

16 年前 - 炸好的蒜頭酥辛辣味沒有了，臭味減了一半以上，炸蒜頭酥可以拌蔬菜煮蒜頭飯，炸整顆蒜頭除了可以煮蒜頭飯、燒菜還能夠熬雞湯，大菜佛跳牆裡也少不了它，至於炸好的蒜頭油別擔心浪費，可以拿來拌蔬菜、炒蔬菜不用再爆香，煮菜更快速方便。

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