美食ＤＩＹ　米糕

米糕還分有鹹米糕、甜米糕。

17 年前 - 台灣美食有好多是米製品，除了先前就介紹過的蘿蔔糕、碗粿、油飯還有米糕還有好多，族繁不及備載Ｐ～。 米糕還分有鹹米糕、甜米糕。

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這是一篇閃文^_^

17 年前 - 去年一篇自製寒天露上痞客邦首頁,再一篇上天空首頁

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美食ＤＩＹ　港式蘿蔔糕

這次雖然只用了３５０公克再來米粉但是水分並不少，白蘿蔔也一樣用了兩斤，做好的成品直徑有２...

17 年前 - 小時候吃到的蘿蔔糕真正名稱應該是『油蔥肉燥粿』，可能是媽媽的習慣吧，她從不在鹹年糕裡面加白蘿蔔，就只加上油蔥、絞肉，小時候每逢過年，只要媽媽蒸上一大籠『油蔥肉燥粿』，可以好多天不用煮飯，尤其兩個弟弟真的都不看白飯一眼。

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試吃「桂冠營養輕食」＋創意料裡

做幾道輕食料理，茄汁燴蝦球，咖哩餛飩，黃金蛋章魚燒

17 年前 - 火鍋料在大家的印象中總把它列為高熱量食材，其實只要適量的吃根本不會又這方面的疑慮，真正來說油炸食物才真是高熱量呢，所以只要搭配得宜火鍋料也能吃得健康又美味。 我只會做菜不會計算食物卡洛哩，但至少知道哪些食物熱量高，哪些食物纖維質多，既然要好吃又要顧及健康，當然就得注意食材搭配技巧。

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雞茸玉米濃湯

如果想讓湯加倍好喝，先敖雞骨湯當湯底

17 年前 - 這個濃湯做法，是多年前我從X家牛排館學來，做法不難只是程序有些繁複，偶爾不想這麼麻煩就偷懶直接用康Ｘ濃湯煮，不過我會再加上玉米粒、玉米醬、鮮奶，這樣會更豐富味道也更香濃。

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高麗菜飯（改良版）

今天突然想創新一下把飯煮得稍硬一些，再炒一些料拌進去

17 年前 - 時常聽老人家提到高麗菜飯有多麼好吃，我很納悶真的有那麼好吃嗎？ 有一次我累了不想煮飯，老公提議買高麗菜飯回家吃，還說這家真的好吃喔。

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肉絲炒麵

炒麵一定要用大火炒，麵才不會爛爛糊糊的... 炒麵好吃的秘訣，麵條一定要炒到吸收湯汁，麵...

17 年前 - 最受老公稱讚的肉絲炒麵，每次炒一大碗都吃光光，老公都說我老婆炒的麵比外面賣的好吃，誇的我心花怒放。

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清蒸肉圓初體驗

吃過的屏東肉圓內餡就只有肉塊沒有其它配料，

17 年前 - 我記得吃過的屏東肉圓內餡就只有肉塊沒有其它配料，淋的醬汁除了稀釋的蒜泥、蔥油，就只有微甜的醬油，上面再灑上芹菜末。

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