16 年前 - 天天嚷嚷著要瘦身,還是按耐不住想做些點心,所以地瓜點心又來了,這次是甜點,做法與芋頭酥及蛋黃酥類似,原想加些碎核果,超市沒賣也沒時間上食品材料行。
16 年前 - 採購時見到超市架上擺放的油品總是讓我眼花撩亂,大豆油、葵花油、葡萄籽油、芥花油、花生油、橄欖油,以往選購油品只要沒有異味就好,現在總會再看看耐高溫、不易起油煙,還得對健康有幫助。
16 年前 - 夏天的飲食就是要開胃涼爽不油膩,水煮蛋原本就很清爽適合夏天,添加紅麴醬再搭配開胃酸辣醬汁,既養生又開胃。
16 年前 - 每一種口味我至少品嘗一兩口,我最愛原味、咖啡及黑糖,其它幾種也不錯,巧克力有香味卻不會太黏膩,日本抹茶有茶香卻不苦澀,只是我不愛有酒味的食物,雖然清香白蘭地酒味不是很濃我還是吃不慣,因此兩杯分別是老公跟兒子吃掉,老公不愛甜時卻很讚賞說是香濃也不太甜。
16 年前 - 發現盆栽土壤時常被野貓當馬桶,我沒清理掉只把它往土裡埋深一些,想不到牠卻愛上我的盆栽,幾乎天天跑來上大號而且還是兩個盆栽輪流上,期間還曾經兩個盆栽都留下貓黃金,如此看來應該不只一隻貓。
16 年前 - 做地瓜肉包還剩少許餡料,我拿這些餡料來炒飯,只添加蒜末、少許鹽跟雞精粉調味,炒飯過程就香氣四溢,肚子很餓忍不住猛吞口水,老公也過來湊熱鬧瞧我煮甚麼,發現我加了那些肉末說這很香加入炒飯中一定很好吃
16 年前 - 近些年葡萄糖胺突然竄紅,電視上的廣告主打的是老年人該吃這些保健膝關節,其實中年人就該吃了,現代人運動量少各部位關節退化的更早,提早補充免得流失的更多。
16 年前 - 昨日蒸好地瓜我忘記換個寬鍋子揉麵團,結果光是揉麵團弄得我右手臂痠死了,蒸好的地瓜肉包很受老公跟鄰居喜愛,同時稱讚真好吃,老公見我把剩餘的地瓜肉包用袋子裝準備冷藏,還說這樣看來很像外面販賣的,要我再研發,等他不能做水電他要去擺攤,也不知道他說真的還是開玩笑。
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