16 年前 - 現在的白蘿蔔還是好吃又便宜,喜愛醃漬蘿蔔的脆口可以嘗試做看看,除了壓制白蘿蔔比較麻煩,調味配料很簡單容易取得。
16 年前 - 上一波試吃我跟老公都吃過蔗雞王鮮滷,對於它的味道可是念念不忘
16 年前 - 做過高麗菜捲,但是蒸熟後葉片容易變黃賣相不佳,因此我改用大白菜來捲,顏色漂亮口感也差不多。
16 年前 - 走進老街左右各有一家金牛角專賣店,門口擠滿排隊人潮,再往裡走發現金牛角店家還真多且每家都號稱創始店,招牌上寫滿各大媒體採訪,真是讓人看得眼花撩亂
16 年前 - 只要買現成切好的火鍋肉片或是拷肉片即可,置入烤箱烤上約20分鐘即是一道好吃的料理,除了可以當下酒菜也可以配飯,宴請朋友也是一道方便又不失禮節的餐點。
16 年前 - 冰箱是否有存放好久的蘋果,想丟棄又浪費不丟棄又擺在那兒礙眼,這個方式可以讓你很快把蘋果給處理掉,而且也可能讓孩子追著喊我還要吃。
16 年前 - 烹煮魚片粥我大多會挑選鮭魚或旗魚,海魚只要新鮮煮湯都好吃,鱈魚容易碎爛我較少使用在湯裡頭,如果偏愛其它魚種,只要魚刺少夠新鮮就可以煮出一碗鮮甜魚片粥。
16 年前 - 說到煎餃突然想到一件好笑的事,有次一位鄰居阿嬤問我怎麼煮餃子,我告訴他 可以煮可以煎,我以為他這年紀應該會所以也沒說詳細。 幾天後他跟我說煎餃很硬很難吃,我納悶怎麼會難吃,問他怎麼煎,他說用平底鍋乾著煎,像煎魚一樣煎到熟,哇咧!這樣會好吃才怪。
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