14 年前 - 自從大賣場開始賣田雞,偶爾會買兩隻回家烹煮,煮湯或是作三杯,不過老公好像只喜歡三杯雞跟三杯透抽,不是很愛三杯田雞,煮蒜頭湯他倒是很愛。 今天改不一樣的作法,雖然說少吃油炸食物,偏偏我們都喜歡炸得香酥的雞排、排骨酥,所以這道一端出來老公很開心還問我這是排骨酥嗎? 我跟他說不是,你猜...
14 年前 - 桂竹筍採收後容易老化,因此市售桂竹筍大多以燙煮過,若想買新鮮桂竹筍可能得到產地或是傳統市場找找。 購買時先聞看看免得買到已經發出酸臭的筍子,買回的桂竹損雖已燙煮過,我還是會再燙一次,怕的是筍子會澀,也怕燙煮食被加了奇怪的東西。
14 年前 - 家庭主婦工作量之大只有同為這身分的才能理解,也因此我時常是疲勞累積再累積 ,每當身體好累的時候,想著如果有人幫我按摩那該有多好,不過沒人幫忙按摩可以找貼心的按摩椅吧。 位於台北市民生東路的『INADA稻田』 民生旗艦館,今天要來體驗日本國寶級的按摩椅,他可是按摩椅的始祖,而且可是日本醫療級...
14 年前 - 這一道雖是剩菜料理,不過應該也能算在懶人餐族群,煮一小鍋肉燥,吃了幾餐剩下一碗甚至半碗實在很膩,夏天我會把它加入炒麵或炒米粉,或是鹹稀飯中,現在天氣微涼很少作這幾道。
14 年前 - 有著三四十公頃鳳梨田的『銀獅農莊』,位於屏東縣高樹水源保護區,這片鳳梨園是在大武山腳下的山坡地,我愛吃水果,因此接到邀約試吃金鑽鳳梨好開心,還有它來自我的故鄉『屏東』更是讓我倍感親切。
14 年前 - 我愛吃麻竹筍又正巧產期到了,買一隻回家搭配絞肉,滷好一小鍋又肉有菜,就算懶的炒菜也不怕營養不均衡,不過我還是很勤勞的炒了兩盤蔬菜。
14 年前 - 煮咖哩很少能夠兩餐就吃完,總會剩下一些醬汁,一個人的午餐就得想辦法把這些給處理,我常拿來煮冬粉或是麵條,剩菜料理一樣可以煮的很豐盛。 加了咖哩的花椰菜特別好吃,白色或綠色都好,偶爾懶得出門採購,家中總有現成的高麗菜,或許是自己愛吃高麗菜覺得一樣很美味
14 年前 - 時常想一次吃好多種蔬菜,偶爾喜歡作個蔬菜大燴炒,冰箱也常準備有許多蔬菜,找出喜歡的蔬菜攙和在一起作成這道煎餅,香香酥酥很好吃還能吃到蔬菜爽脆口感
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