16 年前 - 這道料理的購想是由雲南大薄片而來，其中我只調整少許調味料，準備材料時才發現花椒用完了，因此今天這道我省略炒花椒及辣椒粉的程序。
16 年前 - 第一次滷就深受家人喜愛，幾個月後正巧見到醬油廣告，也是這個滷法，兒子說跟媽媽滷的一樣，對啊不過他沒加柴魚片，我們加了柴魚片味道更鮮美。
16 年前 - 以往包蚵仔捲我都會使用春捲皮，但是想到春捲皮我就不大願意動手，因為不容易購得而且也貴，曾經用腐皮來包，不知道是不是買錯了差點被鹹死。
16 年前 - 已經好多年沒吃蔥油餅，這次有機會體驗手工製作的慕鈺華三星青蔥餅，宅配剛送到我就破不急待拆箱煎一片來當午餐。
16 年前 - 現在的白蘿蔔還是好吃又便宜，喜愛醃漬蘿蔔的脆口可以嘗試做看看，除了壓制白蘿蔔比較麻煩，調味配料很簡單容易取得。
16 年前 - 上一波試吃我跟老公都吃過蔗雞王鮮滷，對於它的味道可是念念不忘
16 年前 - 做過高麗菜捲，但是蒸熟後葉片容易變黃賣相不佳，因此我改用大白菜來捲，顏色漂亮口感也差不多。
16 年前 - 走進老街左右各有一家金牛角專賣店，門口擠滿排隊人潮，再往裡走發現金牛角店家還真多且每家都號稱創始店，招牌上寫滿各大媒體採訪，真是讓人看得眼花撩亂
發行人
amanda88報的手機版
我參與的主題(0 /0)
訂閱報(37)
熱門關鍵字
訂閱動態
留言
第一次滷就深受家人喜愛，幾個月後正巧見到醬油廣告，也是這個滷法，兒子說跟媽媽滷的一樣，對啊不過他沒加柴魚片，我們加了柴魚片味道更鮮美。
已經好多年沒吃蔥油餅，這次有機會體驗手工製作的慕鈺華三星青蔥餅，宅配剛送到我就破不急待拆箱煎一片來當午餐。
amanda888
報主登入
