16 年前 - 說到煎餃突然想到一件好笑的事，有次一位鄰居阿嬤問我怎麼煮餃子，我告訴他 可以煮可以煎，我以為他這年紀應該會所以也沒說詳細。 幾天後他跟我說煎餃很硬很難吃，我納悶怎麼會難吃，問他怎麼煎，他說用平底鍋乾著煎，像煎魚一樣煎到熟，哇咧！這樣會好吃才怪。
16 年前 - 好久沒包水餃，一早上傳統市場買了所有食材，忙碌大半天甚至一天，接下來卻可以應付好多天的午晚餐何樂不為呢。 這個季節高麗菜好吃又便宜，當然是最優先選擇，待過些時候高麗菜水餃吃完，瓠瓜也正好降價，再來包瓠瓜水餃。
16 年前 - 我愛吃地瓜，只要是加了地瓜的食物都愛，老公卻只愛地瓜稀飯，不過要我做複雜的甜食我可沒那麼勤勞，除了烤地瓜、蒸地瓜、地瓜甜薑湯、炸地瓜薯條頂多是略為麻煩的蜜地瓜。
16 年前 - 上次做過鹹口味的火腿起士鬆餅，家人都愛吃，尤其兒子總是吃到欲罷不能，就連鄰居小朋友也是接連著跑來問我還有鬆餅嗎？ 午餐突然又想吃鬆餅，正巧買了魩仔魚，就拿它當主食材煎個海鮮口味鬆餅，端上桌時老公還質疑著問這是甜的嗎？
16 年前 - 現代人大多懶得運動，因此還沒步入中年健康情形就開始走下坡，上了年紀身體各方面更是嚴重退化，因此最好能適度補充保健食品，而市面上販售的保健食品大多是膠囊或錠劑，這對於吞嚥困難的老人家很容易發生意外，要不得在食用前研磨成粉末方能防止意外，如果保健食品用喝的，就不必擔心食用問題也更加方便。
16 年前 - 番茄怎麼還不紅咧 套句廣告詞，番茄紅了醫師的臉就綠了 但是～～番茄都不紅 我的臉快綠了
16 年前 - 這一道大多採用梅乾菜，但是那得經過塞陶甕存放才會變成梅乾菜，相較之下我比較喜愛新鮮曬好的菜乾有股特別的香氣。
16 年前 - 喜愛淡水鐵蛋的香又Q，自己也想嘗試做看看，剛開始把滷好的蛋拿去曬太陽，結果外皮變得像塑膠一樣非常難吃，仔細研究過後發現用風吹才能做出QQ的口感。
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