手工麻糬 DIY

尾牙前看到攤販都在賣割包,我並不想買,見到旁邊的花生糖粉取了一包,鄰居笑我沒買割包光買糖...

17 年前 - 尾牙前看到攤販都在賣割包,我並不想買,見到旁邊的花生糖粉取了一包,鄰居笑我沒買割包光買糖粉怎麼吃,我說沾麻糬吃啊。 好久沒吃麻糬,外頭賣的都包餡料而且也不便宜,我還是喜歡傳統的麻糬,切小塊沾裹花生糖粉,就是我認為最美味的麻糬。 一般做麻糬大多是用蒸熟的米飯,再捶打至米粒不見,整個成...

美食

泡菜水餃

買了四斤黑豬肉絞碎,想包泡菜水餃,我查過傳統的泡菜水餃是包切碎的水餃.絞肉.捏碎的豆腐....

17 年前 - 買了四斤黑豬肉絞碎,想包泡菜水餃,我查過傳統的泡菜水餃是包切碎的水餃.絞肉.捏碎的豆腐.嫩薑末,有些還加蔥末,之前在四海X龍吃過辣水餃,裡面確定有包泡菜,不過只有辣味完全沒有酸味,而且還滿貴的一顆要5元. 家人喜歡水餃裡多一些蔬菜,所以多加了一些高麗菜.青蔥也加很多,我們喜歡吃辣一點...

健康

從虱目魚談起 -

昨晚煮了一鍋虱目魚湯,突然想起婆婆種種可愛的事情。 虱目魚湯我偏愛煮薑絲清湯,婆婆喜歡...

17 年前 - 昨晚煮了一鍋虱目魚湯,突然想起婆婆種種可愛的事情。 虱目魚湯我偏愛煮薑絲清湯,婆婆喜歡拿它來燉當歸、黃耆補身體,我想可能以前虱目魚很貴吧,老一輩的總覺得貴就是好,婆婆很喜歡喝這湯但是平時又捨不得買來煮,總是買公公愛吃的魚。

親子

韓式泡菜創意吃法

實在太愛韓式泡菜的酸辣滋味,自從學會做泡菜且又做泡菜販售,只要是山東大白菜盛產期,家裡隨...

18 年前 - 實在太愛韓式泡菜的酸辣滋味,自從學會做泡菜且又做泡菜販售,只要是山東大白菜盛產期,家裡隨時都有泡菜,時常構思著還能有甚麼不一樣的吃法。 我的泡菜販售網頁上有提到各式煮法,也曾經拿泡菜夾饅頭、夾土司,好吃又夠味,這算是懶人吃法,只是泡菜是冰涼的饅頭卻是熱呼呼,吃起來會有些怪。

健康

制做、販售 韓式泡菜

前些日子鄰居及線上好友們,相繼詢問開始做韓式泡菜了沒,說是市面上看到有人開始販售韓式泡菜...

18 年前 - 前些日子鄰居及線上好友們,相繼詢問開始做韓式泡菜了沒,說是市面上看到有人開始販售韓式泡菜。 我太久沒上菜市場,也不知道山東大白菜已經出產了,都怪今年的怪天氣,都11月了還是這麼熱,害我忘了這個時節大白菜應該已經上市。 既然大家都在問,趕緊撥時間上市場尋找大白菜,價格沒有去年便宜不過...

生活

泡菜煮豆腐(補照片)

鄰居媽媽說韓式泡菜煮臭豆腐很好吃,跟我買泡菜還多要了一些泡菜汁,煮好端了一碗要請我們吃,...

18 年前 - 鄰居媽媽說韓式泡菜煮臭豆腐很好吃,跟我買泡菜還多要了一些泡菜汁,煮好端了一碗要請我們吃,我聞到臭豆腐味道都快暈了。 老公說好吃,還追著問我不吃嗎?我聞到味道都快暈了怎麼吃啊,老公還差點被我趕到後陽台去哈~我要他端著臭豆腐去廚房吃,我可沒虐待他喔,是拿張椅子請他到廚房去。

生活

發行人

amanda888
歡迎加入『Amanda的生活與家常美食』
收藏文章 768
訂閱人數 52
點閱人氣 43555 上升

amanda88報的手機版

我參與的主題(/0)

沒有參與任何主題

熱門關鍵字