怪味豆腐

怪味可不是臭掉壞掉的怪,只是把平時不會加在一起的香料、調味料給攪和在一起,呈現出一種特別...

14 年前 - 怪味可不是臭掉壞掉的怪,只是把平時不會加在一起的香料、調味料給攪和在一起,呈現出一種特別又不一樣的味道及香氣。 可以把醬料應用在生菜、肉品,不過今天的主角是豆腐,

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芥菜排骨鳳梨湯

當季的芥菜又大又好吃,雖然有淡淡的苦味,一般都習慣煮芥菜雞湯或是排骨湯,不過今天這道湯我...

14 年前 - 當季的芥菜又大又好吃,雖然有淡淡的苦味,一般都習慣煮芥菜雞湯或是排骨湯,不過今天這道湯我作了一點變化,算是實驗,湯頭果真如預期,讓老公連喝三碗湯。

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高纖素油飯

素食料理大多香氣不足,因此我添加好多配料,整個顏色搭配好剛好符合五行,最後的芹菜及香油雖...

14 年前 - 料理大多香氣不足,因此我添加好多配料,整個顏色搭配好剛好符合五行,最後的芹菜及香油雖只是畫龍點睛卻也是缺一不可,沒了它們這道油飯香味可是差很多。

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南瓜甜心丸

這一道甜點也非常簡單,可說是懶人作法,食材都採用現成的,只是花點小巧思作個不一樣變化,餐...

14 年前 - 這一道甜點也非常簡單,可說是懶人作法,材都採用現成的,只是花點小巧思作個不一樣變化,餐後端上一盤應該很受歡迎。

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蒜香黃金炒飯

炒飯想要賣相好又好吃總得加好多油,不油賣相總是差了些,不過為了我逐漸橫著長的龐大身軀著想...

14 年前 - 炒飯想要賣相好又好吃總得加好多油,不油賣相總是差了些,不過為了我逐漸橫著長的龐大身軀著想,我還是少加點油吧,管它賣相差,管它口感也差了些,只要香味足夠也就滿足囉。

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排骨酥

都說油炸食物不健康,卻又是難以抵擋這又香又酥的口感,一端上桌整盤排骨酥香噴噴,再灑上提味...

14 年前 - 都說油炸物不健康,卻又是難以抵擋這又香又酥的口感,一端上桌整盤排骨酥香噴噴,再灑上提味的胡椒鹽,很快就被搶一空,還有人想續盤呢。

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宜蘭羅東 金門餐廳

這次到宜蘭參加活動順便爬山賞櫻花,中午廠商安排位於羅東的『金門餐廳』,要是不標示地區恐怕...

14 年前 - 這次到宜蘭參加活動順便爬山賞櫻花,中午廠商安排位於羅東的『金門餐廳』,要是不標示地區恐怕大家還以為我真跑到金門去了。據說金門餐廳在羅東是數一數二的餐廳。

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寫在結婚25週年前夕

結婚即將滿25年,回想新婚的磨合期,很難想像脾氣倔強的我怎能熬到今天,當時我們可是三天一小...

14 年前 - 結婚即將滿25年,回想新婚的磨合期,很難想像脾氣倔強的我怎能熬到今天,當時我們可是三天一小吵五天一大吵,一向牙尖嘴利的我吵起架來更是得理不饒人

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