別再問我『胃在哪裡』

我很愛美食又愛烹飪，但是從小我的胃就很會製造麻煩，動不動就胃酸過多要不就是消化不良，有些...

17 年前 - 我很愛美食又愛烹飪，但是從小我的胃就很會製造麻煩，動不動就胃酸過多要不就是消化不良，有些食物還完全不能吃，米粉、冬粉幾乎每次吃每次冒胃酸，偏偏媽媽又時常在假日炒米粉，我總要媽媽記得煮個湯給我，別人吃炒米粉我吃炒米粉加湯，這樣吃能有效減少我的胃酸過多機率，現在才想起當時媽媽為什麼很少煮米粉...

健康
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香酥尼羅紅魚多種吃法

兒子看到炸得香酥的魚不敢放過，幫拔拔吃了１／３的豆瓣魚，又幫我吃了１／３的檸檬魚，還把一...

17 年前 - 兒子看到炸得香酥的魚不敢放過，幫拔拔吃了１／３的豆瓣魚，又幫我吃了１／３的檸檬魚，還把一整條炸香酥的紅魚啃光，還見他吮指回味呢。

美食
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泡菜燒肉捲

炒上一盤燒肉泡菜，就算不捲飯糰直接配白飯也非常美味，包成海苔飯糰又是另一種不同風味，而且...

17 年前 - 炒上一盤燒肉泡菜，就算不捲飯糰直接配白飯也非常美味，包成海苔飯糰又是另一種不同風味，而且我才吃半捲而已就好撐。

美食
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炒泡麵

就來玩一下泡麵吧，拿它代替麵條炒一炒，再加上喜愛的配料，不但好吃也更加營養，吃起來比較沒...

17 年前 - 就來玩一下泡麵吧，拿它代替麵條炒一炒，再加上喜愛的配料，不但好吃也更加營養，吃起來比較沒有罪惡感，炒好一大盤剛端上桌，老公從屋外走進來就喊著好香，今天煮甚麼啊一定很好吃，吃下一口說果然改良過比較香。

美食
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泡菜肉丸子

肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，擠好丸子放置盤子再拿到電鍋蒸，外鍋放一杯水。...

17 年前 - 肉丸子我用油炸，如果不愛吃油炸可以改用蒸的，擠好丸子放置盤子再拿到電鍋蒸，外鍋放一杯水。

美食
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洋蔥拌一拌健康好滋味

處理洋蔥辛辣味 洋蔥刨絲浸泡冰水１－２分鐘，怕辛辣多浸泡一會或者換水再泡一次，真的無法...

17 年前 - 處理洋蔥辛辣味 洋蔥刨絲浸泡冰水１－２分鐘，怕辛辣多浸泡一會或者換水再泡一次，真的無法接受辛辣味，可以泡一會換水一次，再次泡在冰水中，蓋上蓋子置入冰箱冷藏室放置半天，再取出瀝乾水分，此作法會大大降低洋蔥辛辣味。

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薏仁綠豆湯 -

看到新聞說是多吃薏仁還能增加免疫力抗流感，姑且相信這個說法，反正薏仁本來就是個好食材，每...

17 年前 - 看到新聞說是多吃薏仁還能增加免疫力抗流感，姑且相信這個說法，反正薏仁本來就是個好食材，每天吃一些就算不能抗流感還能美白、利水。 薏仁也是四神湯材料之一，也可以單煮加綠豆或加紅豆煮甜湯，只是怕胖砂糖還是得少加些，煮好食材冰涼後可拌上鮮奶味道更好。

美食
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（試吃）魔術食品　唐揚雞翅　雞塊　濃湯　

墨西哥辣味燒烤雞翅，我跟老公都好喜歡，香味辣味都足夠又不會太過辛辣，味道也不過重，基本上...

17 年前 - 墨西哥辣味燒烤雞翅，我跟老公都好喜歡，香味辣味都足夠又不會太過辛辣，味道也不過重，基本上能被愛挑食的老公稱讚一定是很美味。

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