17 年前 - 老公說炸過的皮蛋更Ｑ口感更好，我跟兒子覺得，加了宮保醬汁的炸皮蛋再搭配花生更對味好吃。
17 年前 - 不想吃到香料可以用布包裝起來，我用的量不多所以直接加進去。
17 年前 - 依舊找不到傳統長條狀米苔目，市場買到的都是短的，幸好口感也不差，聽鄰居說長條狀的確不容易買，可能得到鄉下才能買到吧。
17 年前 - 童年時期的我非常怕生，對於親友來訪總是畏縮不打招呼，尤其時常因細故遭阿嬤責罵，導致我的個性偏跛，幸好媽媽的諄諄教誨與耐心提點，才改變我原本畏縮怕生的個性。 那一年家裡老舊屋瓦被強颱吹垮，從此阿嬤改住叔叔家，爾後又生了重病，媽媽得照顧臥病在床的阿嬤，數月後阿嬤走了，治喪期間媽媽才說出跟...
17 年前 - 螺肉罐頭湯汁偏甜，除非煮上好大一鍋食材，不然千萬別一整罐湯汁都倒進去，不但太甜罐頭味道也重，視高湯量多寡先倒入１／３－１／２罐，再慢慢添加調味。
17 年前 - 這次作的涼拌波菜兒子很喜歡，說是比較沒有苦味，波菜哪來的苦味啊，他說炒的就有，難道是波菜品種不同嗎？
17 年前 - 炎炎夏日最愛清涼冷飲，如果不愛冷飲或是不能喝涼飲，可以泡上一壺清涼降火，好看又好喝的菊花茶，長時間坐在電腦桌前工作，可再上少許枸杞子對眼睛也有幫助。
17 年前 - 這一道也是下飯料理，更是最棒的下酒菜，在炎熱的夏天作上一盤色香味俱全的五味雞胗，再搭配冰涼啤酒，真是對味極了。
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