古早味 爆米香

回味小時候吃過最棒的零食點心,也想起那個純樸的年代。

17 年前 - 當時想要爆米香總得排隊等待好久,鄉下的爸媽大多要上農田工作去,對於想吃爆米香的孩子們就算排一整天隊伍也甘之如飴。

美食

古早味 油飯

台灣的油飯有兩種做法。 一種是把米泡過瀝乾水分,料炒好在把生米加進去炒過再拿去蒸過。 另一...

17 年前 - 台灣的油飯有兩種做法。 一種是把米泡過瀝乾水分,料炒好在把生米加進去炒過再拿去蒸過。 另一種是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟,料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。

美食

香菇肉羹 DIY肉羹

煮肉羹我還是盡量自己醃漬比較安心,雖然沒有魚漿,我自己加了喜愛的調味料醃漬味道也不差。

17 年前 - 想吃肉羹大多買現成的肉羹條,只是每次看到新聞報導死豬肉事件,又很擔心會買到這種加工品,肉羹製作會加上很多辛香料,只要不是很濃重的異味實在吃不出肉有沒有問題。

美食

炸醬冬粉餃

改造維力炸醬時不小心做太多了,這次我把它做成小點心,包成餃子,果然如我預期的味道還不錯。...

17 年前 - 改造維力炸醬時不小心做太多了,除了拌乾麵、拌飯還有拌稀飯,也會吃膩。 我思索過後覺得還是必須再改良加工一下,想過拿來炒冬粉。 這次我把它做成小點心,包成餃子,果然如我預期的味道還不錯。

美食

發行人

amanda888
歡迎加入『Amanda的生活與家常美食』
收藏文章 768
訂閱人數 52
點閱人氣 43751 上升

amanda88報的手機版

我參與的主題(/0)

沒有參與任何主題

熱門關鍵字