沙茶炒綠韭

炒菜習慣單炒也不愛加肉絲,自從只有我跟老公兩人用餐,時常一把蔬菜、一包金針菇或一小塊肉得...

14 年前 - 炒菜習慣單炒也不愛加肉絲,自從只有我跟老公兩人用餐,時常一把蔬菜、一包金針菇或一小塊肉得分2-3次混著炒煮,兩人食量少時常只炒一盤菜,單炒一道菜久了兩人都得營養不均營。

美食

三杯豆腐

三杯食物就是美味代表,從葷食的三杯雞、三杯田蛙、三杯透抽(或花枝),素食的三杯杏鮑菇,每...

14 年前 - 三杯食物就是美味代表,從葷食的三杯雞、三杯田蛙、三杯透抽(或花枝),素食的三杯杏鮑菇,每一種我都愛。 有一次在旅遊景點見到餐廳招牌寫著『三杯豆腐』,不得不稱讚生

美食

菜圃煎餅

從小吃到大的紅豆餅,我一直偏好菜圃味,住家附近卻找不到古早味紅豆餅,想想自己來煎個簡易菜...

14 年前 - 從小吃到大的紅豆餅,我一直偏好菜圃味,住家附近卻找不到古早味紅豆餅,想想自己來煎個簡易菜圃餅解解饞吧。搭配菜圃的脆因此調麵糊傾向硬Q口感,用的雞蛋是爸爸養的土雞蛋,天天在果園奔跑除了雞肉質好蛋的口感Q味道也香

美食

年糕脆果捲

你家的甜年糕還沒銷消耗完嗎?突然又想起天氣這麼冷大家都不愛冰涼水果,或許拜拜時也有不少的...

14 年前 - 你家的甜年糕還沒銷消耗完嗎?突然又想起天氣這麼冷大家都不愛冰涼水果,或許拜拜時也有不少的水果,此時又正是棗子產期。何不將水果片加入年糕,既能將年糕消耗掉,還能吃到不冰涼也不改變味道及口感的水果,還能增加纖維質攝取

美食

屏東-二高下花海

很想到美濃看花海,大弟回家也說美濃花海很漂亮,不過我跟老公路不熟也沒時間出門,大弟建議我...

14 年前 - 很想到美濃看花海,大弟回家也說美濃花海很漂亮,不過我跟老公路不熟也沒時間出門,大弟建議我到鄰村往大仁科大道路旁有一大片台糖產業,花海就位於二高下,這一片花海比美濃那片還要大,還說前些時候常有新人到此拍婚紗照。

美食

洗衣槽也要清潔 

洗衣機好久沒清洗,據說洗衣槽細菌含量比馬桶還高530倍,每天穿的衣服再這麼髒的槽裡清洗想來...

14 年前 - 洗衣機好久沒清洗,據說洗衣槽細菌含量比馬桶還高530倍,每天穿的衣服再這麼髒的槽裡清洗想來真是可怕,所以還是得勤加清潔洗衣槽,確保洗衣槽清潔度,免得衣服越洗更髒。

健康

古早味 粿仔湯

居住北部久了習性也跟著改變,早餐幾乎都是三明治、漢堡,偶爾吃個蘿蔔糕、蛋餅或燒餅油條,但...

14 年前 - 居住北部久了習性也跟著改變,早餐幾乎都是三明治、漢堡,偶爾吃個蘿蔔糕、蛋餅或燒餅油條,但是回娘家我的早餐又回到中式口味,肉圓、粿仔湯、碗粿甚至粽子。

美食

老菜圃蛤蜊雞湯

整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具,還翻出藏了幾年的蘿蔔乾,只記得是婆婆給的大概有兩年以...

14 年前 - 整理廚房時翻出許多失聯已久的小器具,還翻出藏了幾年的蘿蔔乾,只記得是婆婆給的大概有兩年以上至三年多吧,說老也不算老,不過味道好香聞了都快流口水,蘿蔔乾顏色是深咖啡色有部分是黑色。

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