檸檬寒天露

冷藏過後寒天露略呈濃稠狀有點像勾芡，水加的越少越容易產生小顆粒

17 年前 - 泡發珊瑚草加水用果汁機打散，整鍋放置瓦斯爐煮開，煮的時候偶爾攪拌免得沾鍋，水滾續煮約３－５分鐘既可熄火。 趁熱加入沙糖調味、放涼，最後才加入檸檬汁，裝罐放置冰箱冷藏。 冷藏過後寒天露略呈濃稠狀有點像勾芡，水加的越少越容易產生小顆粒

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