超簡單火鍋湯底

我最愛吃蔬菜，所以吃火鍋總會用上一堆蔬菜敖煮，至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭甜美又很健康而且...

16 年前 - 我最愛吃蔬菜，所以吃火鍋總會用上一堆蔬菜敖煮，至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩，有時候幾乎只加鹽巴不必再加雞精粉。 食材當然可以任你挑選，白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、大白菜、高麗菜、洋蔥、番茄，愛加幾種隨你高興，我最常加的是白蘿蔔、玉米、大白菜、高麗菜。

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