17 年前 - 多年前線上朋友教我這個豆干做法,做法過程算是由炸,做好的豆干很Q很香,跟夜市賣的滷味完全不同,除了原味我還加了蒜泥跟黑胡椒,比原味更香更加好吃。 我會做這道沒多久,在菜市場發現有人擺攤現做現賣,而且他還做九層塔味道,我想一定很好吃,不過我做法都會擺放幾天所以不敢加九層塔。
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