美食DIY 港式蘿蔔糕

這次雖然只用了350公克再來米粉但是水分並不少,白蘿蔔也一樣用了兩斤,做好的成品直徑有2...

17 年前 - 小時候吃到的蘿蔔糕真正名稱應該是『油蔥肉燥粿』,可能是媽媽的習慣吧,她從不在鹹年糕裡面加白蘿蔔,就只加上油蔥、絞肉,小時候每逢過年,只要媽媽蒸上一大籠『油蔥肉燥粿』,可以好多天不用煮飯,尤其兩個弟弟真的都不看白飯一眼。

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