酸豇豆炒肉末

酸豇豆味道略微酸了些，可再清洗後泡水１０分鐘，試吃後若覺得還是太酸，可以清洗後再沖水，可...

17 年前 - 酸豇豆味道略微酸了些，可再清洗後泡水１０分鐘，試吃後若覺得還是太酸，可以清洗後再沖水，可略微洗去酸味，炒的時候加些沙糖也能中和酸味。 這一道因為有酸味，夏天食用很開胃，炒好酸酸辣辣也適合拿來夾饅頭食用。

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