煎油麵

這道雖然煎的是油麵但是口感有些類似蚵仔煎,麵條跟材料先略為炒過,再加入粉漿煎出焦香外皮,...

16 年前 - 這道雖然煎的是油麵但是口感有些類似蚵仔煎,麵條跟材料先略為炒過,再加入粉漿煎出焦香外皮,炒料到最後煎的過程不到10分鐘。

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