肉絲蛋炒飯

我很怕豬肉的腥味，雖然大家都說黑豬肉沒有腥味，我還是覺得有腥味，更別說白豬的味道更讓我難...

15 年前 - 我很怕豬肉的腥味，雖然大家都說黑豬肉沒有腥味，我還是覺得有腥味，更別說白豬的味道更讓我難以接受。 因此豬肉料理我大多會把肉醃漬過再烹調，或者加重香料掩蓋過肉的腥味。

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