15 年前 - 這一道菜香辣又下飯，最重要是料理時間快速，扣除挑菜、洗菜時間，下鍋到起鍋約略5-6分鐘即可上菜 我同時使用辣豆瓣醬跟醬油，鹹味已經足夠，豆子跟玉米粒也鮮甜，因此不再加任何調味料，喜食清淡者可將這兩種調味料略為減少些。 加入玉米醬會有些許濃稠像似芶芡，不愛芶芡食物可改用玉米粒。 上桌...
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