15 年前 - 作烏魚子冷盤偶爾沒食用完，剩餘的拿去冷藏總會變硬，如果再處理味道又不對，所以我大多拿來炒飯，白飯吸收烏魚子的鮮味又香又好吃，經過配料拌炒的烏魚子也更加美味。 烏魚子搭配白蘿蔔極大蒜還是有淡淡的海鮮腥味，神奇的是經過炒飯程序之後我完全感覺不出那腥味，只覺得香Ｑ又好吃，不說有時候還不知道那...
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