燻雞骨高湯 熬粥

參加食品展最後來個大掃貨,因為太便宜所以心動買了一整隻燻雞回家,為了方便兩老容易食用,拿...

15 年前 - 參加食品展最後來個大掃貨,因為太便宜所以心動買了一整隻燻雞回家,為了方便兩老容易食用,拿刀小心片下肉片,剩下雞骨架以及家人都不吃的雞頭,要是丟棄也太浪費,不過又懶的啃骨頭。 就把這些拿來熬一鍋高湯,湯鮮味美也可以作上許多種不同變化,熬粥,或者煮冬粉、麵條、米粉,也可以搭配竹筍或是其它蔬...

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