15 年前 - 全家人都愛喝冷泡茶，一星期至少得泡2-3壺，泡過的茶葉拿來曬乾打算作抱枕，晾曬茶葉時茶香撲鼻，多聞幾下感覺精神舒爽。 幾次想拿茶葉入菜總給忘了，近日常泡茶，茶湯、茶葉隨手可得，可蒸肉丸子，除了增添茶香吃起來也不覺得油膩。 不想茶香被掩蓋，因此這道不加任何香料，只加少許去腥的薑末，仔細...
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