14 年前 - 筍子擺放太多天纖維容易老化，一進屋我感緊刷洗乾淨處理好，馬上下鍋煮，新鮮現煮的筍子最甜也最好吃。 煮筍子加入少許生米可以增加甜味，煮好放涼不去殼，留著湯汁一起放進冰箱冰鎮，涼涼的才好吃。
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