14 年前 - 挑選一個好用鍋子可以隨手作出各式餐點，想作個大板燒要是技術不好還讓粉漿到處流，這個漂亮有點弧度很像蛋塔的煎餅，就是用漢堡排調理鍋所作出來。 時常在食材準備過多時加些粉作肉排，例如：水餃餡、餛飩餡，作菜很隨性的我總是隨手捏一捏，造型不好看也就算了，偶爾失誤還弄得厚薄不均，煎好肉排時常是一...
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挑選一個好用鍋子可以隨手作出各式餐點，想作個大板燒要是技術不好還讓粉漿到處流，這個漂亮有點弧度很像蛋塔的煎餅，就是用漢堡排調理鍋所作出來。
時常在食材準備過多時加些粉作肉排，例如：水餃餡、餛飩餡...
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