14 年前 - 這個做法滿類似可麗餅,差異只在餅皮是Q的不是脆的,制作餅皮也比可麗餅簡易,只要你會調麵糊懂得控制火侯。 因為餅皮沒有調味,可隨意變換包裹食材,或者舖盤擺上食材優雅的享用。 今天作的是甜點下午茶,香蕉片淋上自己熬的焦糖,不會熬焦糖也可以煉乳替代
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