14 年前 - 從小家中用的鍋都是生鐵中式炒鍋，因此學會煎第一條魚用的也是生鐵鍋，也因為熟悉這種鍋的特性，我可以自豪的說煎魚從不曾掉皮，只是不知為什麼自己掌廚後總買不到這種炒鍋，聽聞線上有個品牌專賣生炒鍋，而且現在正夯各大媒體也爭相報導，知道是『阿媽牌生鐵鍋』還開放試用，真的好開心，因為這個鍋可是讓我等...
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