14 年前 - 菜乾雖說是醃漬品鈉含量較高,不過營養分析裡面可是有纖維質、維生素及礦物質,所以食用時只要記得鹽巴用量,一樣能夠品嘗菜乾的好味道。 爸爸曬的菜乾香脆微酸又好吃,我喜歡作涼拌但是老公不愛吃,只好盡量改變不一樣作法。 菜乾加肉可增添鮮味,再拌入適量豆腐為身體增添不同的營養素,口感也更清爽...
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