14 年前 - 洋蔥真是百搭食材,煮肉、炒海鮮都合適,炒蛋也美味,因此平日就習慣買一兩顆擺著備用。 今天搭的是透抽,海鮮總覺得不辣就不好吃,除了清燙之外幾乎每次作透抽都喜愛加辣椒,配合不吃酸的老公很少加醋,所以這道的醋含量其實也很少,喜愛酸可自行衡量多加一些。
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