北大特區第一家香港茶餐廳(應該也算三峽第一間港式餐廳)於今年初正式營運。大概三峽太多日式料理或火鍋店之類的,少有這類港式、泰式...特色菜餐廳,以致於開幕以來人潮不斷生意好的很。加上提供停車場,讓國際...
特製的蝦頭湯,切仔麵淋上百年傳承肉臊,灑上些許蒜泥、香菜、銀芽...一碗百年傳統小吃便呈現眼前。未和肉臊攪和前湯頭是甘甜清爽不油膩,和肉臊拌勻後的湯頭也不因此變的鹹膩,麵條口感也不錯。
卓家魚麵(小)
(小$40、大$70不分湯乾價錢一樣)
以狗母魚為主的魚麵,富嚼勁口感Q彈滑順,整碗魚麵除紫菜、芹菜、香油和胡椒粉外,無太多的調味,既簡單又美味。
(如果不喜歡辛辣的朋友,記的跟...
小豆豆餐飲屋外頭那終年不變的紅白帆布和耶誕裝飾,一直都還留著學生時代的味道,讓長住北部的媽咪偶而回到這用餐直呼懷念。
便宜歸便宜,東西好吃才是關鍵,而日式拉麵的關鍵在湯頭。湯麵一來便迫不及待想嚐嚐,湯頭不但濃郁清爽,還喝的到大骨鮮美的甜味,難以想像只賣$50的拉麵居然有如此用心的好湯頭。
好奇心驅使...
熱情小子芒果冰以挫冰襯底,放上一球芒果冰淇淋,一旁鋪滿現切的芒果(當天真的是現點現切呀!),再淋上特調芒果醬。這幾天吃現切的芒果心得是,人多時真的要有耐心等待,因為現切的果肉新鮮度要比切好放冷藏的好吃...
媽咪點了比利時巧克力、仲夏野苺、香草三種混搭冰淇淋,除了熊本覺得香草口味稍甜外,其他兩種甜度都OK。冰品香濃滑順、口感細緻,好吃到捨不得浪費甚至會把杯子裡融掉的冰給舔完的那種。