這裡接近金六結營區，所以附近以眷村人口、軍人居多。
也不知道是地層下陷還是其他因素，低矮的眷村房舍都比新蓋的路面還低，所以一進餐館就像走地下室用餐一樣，非常特別。
撇開服務生說的，我發現老闆廚藝了得不但上過電視節目以前還在西餐待了很長一陣子。為了求突破，在上海的六年廚藝生涯，因緣際會下接觸到貴州菜，並花了兩年多的時間學習黔菜，回台灣後再融合本土口味調整成適合台灣...
雖然國際一街美食餐館不少，但街道狹小並無規劃路邊停車格，就算停在餐廳門口，一到用餐時間忙著增加業績的員警就會很準時的來巡邏開單。>\"<
(所以嚕！開車的朋友還是找個路邊停車格，再步行過來省得一餐下...
用餐空間寬敞到下巴都合不攏，這大概是熊本看過最大大大....的一家吃到飽餐廳，桌數難以估計，放眼望去中、西、日式甚至蒙古烤肉料理都有，真的不誇張。
加了10元份量大增，要不是Jason幫忙吃可能還吃不完哩。
雖名為奶油燻雞德式香腸義大利麵，但燻雞的部份很少，倒是香腸給的還不少。通常只要麵不要煮的太爛，加了奶油醬汁及起司粉的義大利麵味道都很不錯。
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