熊空農場，多年前曾帶著家人來踏青，對當時的柳杉林步道是相當喜愛。然，當時只帶一台傻瓜相機，對未能留下當時的美麗而有些扼腕。
熊空農場，多年前曾帶著家人來踏青，對當時的柳杉林步道是相當喜愛。然，當時只帶一台傻瓜相機，對未能留下當時的美麗而有些扼腕。
後來光緒年間，歐洲的人工合成染料大量銷往國內，使染料業快速減退，漸走下坡。但染布業仍興盛多年，直到日治晚期被大量的西式、日式和服影響下，才逐漸萎縮而沒落。
百年前的三峽曾是北台灣藍染產業發展的重要集散地，三峽不但有清澈良好的水質，還有大量的藍染原料(菁樹)，加上便利的水運交通，讓藍染業興盛多時，並吸引不少各地士賈投資。
自從兩年前發現這裡(參考探尋不一樣的三角湧老街、假日早晨前的寧靜~三峽老街 )對於這豪門宅第突然隕落成了廢墟，深感好奇與不捨。原本，對挹翠樓是一無所知，在一次文化巡禮中，獲得相關資訊，讓熊本又重啟再訪...
尤其是那爆漿的內餡，雖然燙口會讓人不停換手邊吃邊呵氣，卻好吃到忍不住又再排隊買了一盒哩。
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示範之前，專家先介紹國產米食的優點，並鼓勵大家在地消費，刺激農作生產來活化目前過多的休耕地，以增進農業發展增加台灣農民農作意願。
由於進口的米食大舉入侵台灣，造成台灣農業生態的變化...
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