【桃園】隱身田間小徑的-茶米花田義式莊園

以龍眼木為窯烤披薩的燃材,不同於高溫瓦斯的窯爐,帶著龍眼木香氣的披薩很令人期待!

14 年前 - 以龍眼木為窯烤披薩的燃材,不同於高溫瓦斯的窯爐,帶著龍眼木香氣的披薩很令人期待!

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【三峽】料好實在的羹湯~鮮揚

甜甜的滷汁有南部風味,但甜度、黏稠度則是較南部口味清淡些,還不錯吃。

14 年前 - 甜甜的滷汁有南部風味,但甜度、黏稠度則是較南部口味清淡些,還不錯吃。

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全台首例的午午茶~即將開幕的Cercle Buffet(艾可柏菲)高雄麗尊酒店

餐點方面,CERCLE艾可柏菲承襲法式套餐精神,在冷盤、熱食、日式、現做、甜點、甚至飲品方面...

14 年前 - 餐點方面,CERCLE艾可柏菲承襲法式套餐精神,在冷盤、熱、日式、現做、甜點、甚至飲品方面都各自定位特色並用心呈現精緻度。與其競爭在只不斷增加菜色道數,寧可多花心思創意及嚴選更好的材給賓客吃到有品味及品質的佳餚,並提供更多的桌邊服務與關注,提昇全方位價值。例如在西點方面,推出套餐或單點才吃...

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【宜蘭】超值厚切肋眼牛排 ~ The Lounge大廳酒吧。蘭城晶英酒店

蘭城晶英酒店的大廳酒吧除了提供飲料、輕食外,也有不定期的主題節日套餐。打從在電梯牆看到的...

14 年前 - 蘭城晶英酒店的大廳酒吧除了提供飲料、輕外,也有不定期的主題節日套餐。打從在電梯牆看到的厚切牛排,早決定晚餐就是它嚕!

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好的烘培技巧決定了咖啡的好壞 ~ 專業咖啡烘培。阿信咖啡

試喝過程中,老師不斷講解各種咖啡的特性,並請大家說出喝過後的感覺,然後再嚐試不同溫度的咖...

14 年前 - 試喝過程中,老師不斷講解各種咖啡的特性,並請大家說出喝過後的感覺,然後再嚐試不同溫度的咖啡屬性。(因為大家對這方面的知識不足,加上老師說的實在太快,都很認真的做筆記、錄音。你看這兩位同學是不是很像採訪的記者呀!^^) 第一個試喝的特調藍山,入喉有股微酸味但隨之轉化成甘甜味。第二種的...

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【試喝】咖啡豆、耳掛式咖啡~阿信咖啡

品嚐一杯咖啡的好壞,就是先喝不加糖、奶的黑咖啡開始,且從一開始的熱咖啡到退溫的咖啡最後變...

14 年前 - 品嚐一杯咖啡的好壞,就是先喝不加糖、奶的黑咖啡開始,且從一開始的熱咖啡到退溫的咖啡最後變冷咖啡,三種不同階段來品嚐,品味熱、溫、冷咖啡所帶來不同味 蕾上的享受。 試喝的薇薇特南果咖啡豆,產自瓜地馬拉的薇薇特南果高地,故咖啡因此而名。經過中深烘培後的薇薇特南果咖啡,有著果香煙燻...

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【試喝】咖啡豆、耳掛式咖啡~阿信咖啡

品嚐一杯咖啡的好壞,就是先喝不加糖、奶的黑咖啡開始,且從一開始的熱咖啡到退溫的咖啡最後變...

14 年前 - 品嚐一杯咖啡的好壞,就是先喝不加糖、奶的黑咖啡開始,且從一開始的熱咖啡到退溫的咖啡最後變冷咖啡,三種不同階段來品嚐,品味熱、溫、冷咖啡所帶來不同味 蕾上的享受。 試喝的薇薇特南果咖啡豆,產自瓜地馬拉的薇薇特南果高地,故咖啡因此而名。經過中深烘培後的薇薇特南果咖啡,有著果香煙燻...

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【試吃】三味小羊羹~林氏滋養

Jason從小就愛吃羊羹,有多愛吃請看(延伸閱讀:玉里~廣盛堂)。Jason那時才一歲半,因平常只...

14 年前 - Jason從小就愛吃羊羹,有多愛吃請看(延伸閱讀:玉里~廣盛堂)。Jason那時才一歲半,因平常只給他吃甜度很低的嬰兒餅乾,所以第一次吃到軟軟甜甜的羊羹,就愛不釋手了。(當天原本只是想買伴手禮送人,還因此多買了孩子愛吃的羊羹回家哩!)

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