這個圓盤型的枝仔冰模具是丹麥所生產的，而作枝仔冰的模具一次可以做1854枝冰棒，且必須在零下35度C下10分鐘就可成型，每小時約可做到一萬2000枝左右，導師還說夏天天氣賣到上萬枝是常有的紀錄呢。
DIY教室好像以前學生時期的工藝、家政教室，桌上早已擺放好這次體驗的材料和器材。
(事前電話預約時，活動組的小姐詢問需要準備揉好的麵糰還是麵粉就好，想說既然是DIY就從頭開始做會比較有意思，於是捨棄...
白色系歐風色調的佈置，全部飾品、餐具都是老闆一手從國外帶回來的。行前查了該餐廳的資料，這家餐廳純粹是老闆為了圓太太的夢想而開。
終於知道為何阿全師生意好到爆，原來除了歌手演唱還有猛男、辣妹Live秀....
(根本就是把傳統燒烤店當夜店搞，老闆有夠厲害的創意。)
上次在竹北風城之月用餐，發現名片上的樹林及內灣都有該餐飲集團所經營的復古餐廳，想說這麼近就約一樣也是愛好美食的安安一家人一起來用餐。
(其實主要還是對復古餐廳有興趣，來拍照殺記憶卡嚕。)
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