麵條有刀削、拉麵、細麵、冬粉可選，愛吃刀削Q勁口感的熊本，自然選大碗刀削麵的囉。
牛肉湯是濃郁好喝，有番茄的酸甜相襯，加上胡椒微辛的點綴，讓人一口接著一口呀！
Tokyo Curry東京咖哩除主餐咖哩外，還賣酒和咖啡，商品挺多元。
(感覺像是異業合作，以獲取更多的利潤.....)
新竹竹北也是熊家常覓食的地方，竹北重劃區餐廳不少，期望以後北大特區也能有這番景象！
台灣蔡虱目魚專賣店總店在台南，但我們這回是在竹北的台灣蔡，只是才短短十年，台灣蔡就發展好幾間專賣店，真是不簡單...
餐廳裡不見任何火鍋料開放冰櫃，只見中島的醬料區。除了包裝麵、雞蛋外，其餘的肉品、海鮮、火鍋料都以填單方式送餐。
這樣的呈現方式和一般吃到飽餐廳滿滿豐富的食材開放櫃不同，一開始是有些小不習慣，不過...
和土鳳梨酥放一起當禮盒真是特別，翻了DM看，原來還有龍鳳吉祥的含意，不論是送禮或自用都相當適宜哩！
(所為龍指的是茶罐的烏龍茶部份，而鳳就是土鳳梨酥嚕！能想到這點作禮盒，真是一絕呀！)
這碗豬扒公仔湯麵(HK$30)，除了豬扒、一小搓青菜和基本的麵+湯就沒了，香港的餐點不管是麵食、飯類都很簡單，想起台灣豐富的飯麵餐，就會覺得還是住台灣幸福！(民以食為天ㄇㄟ^^\")
對老羊哥划算好吃的熱炒念念不忘，再訪時發現羊肉爐已經開賣了。上次和餐廳服務人員就閒聊過，知道羊肉都是用現宰的土羊哥(本土大漢溪畔飼養)，所以鮮美的溫體羊肉肯定比進口冷凍羊肉好吃哩！此時10月正直入秋之...
上菜前服務生先上三杯熱茶，看到熱茶可先別急著喝，因為香港人習慣把筷子湯匙放在熱茶裡洗哩(衛生習慣)！雖然給的熱茶也是可以喝，但為了融入當地習俗，也跟著泡起筷子湯匙。(熊本如果沒帶環保餐具，都會習慣用紙...
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