吃完日本料理一行人步行到停車場，此時便提議吃芒果冰，見大夥無異議就帶到最近北大還滿火紅的的芒果冰店。
上星期在北大7月15日才開幕的古典玫瑰園，打著開幕期間前20名半價的優惠平日亦八折的好康，便帶著滿心期待來用餐，再怎麼說也是從台中發跡然後遍佈到全球各地皆有分店的知名餐飲集團，應該在水準之上才是。
一開始從外觀上看還以為是便宜肉質稍差的牛腩肉來的(通常牛腩料理的不好吃來就容易塞牙縫且咬起來也相對有韌度，所以我並不愛多數的牛腩肉料理)，不過這牛肉咬下後才發現居然不是牛腩而是油脂豐富肉質軟嫩的牛肩條...
誰說君子遠庖廚！媽媽說這是男人偷懶的藉口，反正現代的雞鴨魚肉廠商早已處裡好好，何須親自下手呢？
話說當天跑完整個崁仔頂魚市，回家便一覺到下午，連午餐都省了，想到冰箱有臨走前樂...
蒸魚其實也不用太多的技巧，只要表面抹鹽鋪上蒜頭即可。
(方法很多端看個人喜歡的味道做調整即可。)
這次的石狗公魚就不用刮魚鱗了，石狗公的魚鱗較細肉質也比剛剛的赤鯮魚還多，質地甜美唯有不破壞魚麟...
一覺醒來順便就現學現賣把跟樂天老闆學的辨識新鮮魚貨就以圖文方式不藏私的呈現嘞。
(以下以石狗公魚為範例)
咖啡館也賣芒果冰？在台南像這樣複合式的多樣化餐廳可是不勝枚舉，明明隔壁就是老店莉莉水果店(可不是以前那個小鄭與莉莉嘞。)但自從吃過一次芒果冰後，想吃芒果冰就會自動跳過莉莉。
(雖然莉莉的芒果冰的價位...
這間六分半(six and half)餐廳晚上來用餐還挺有氣氛的，而餐點種類更是多樣化，你想的到的簡餐這裡幾乎都有，豐富程度簡直有點匪夷所思。
(偶還是喜歡定位專一的餐廳^^)
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