話說，ikki懷石創作料理餐廳的辨識度還真低，也許是地點在地下室的關係，路邊單憑一只招牌，很難引人注意呀！
記的剛搬來北大時，三峽好吃的火鍋店並不多，而這間白甘蔗涮涮屋雖然非吃到飽火鍋店，但湯頭好、料豐富。吃上一次後，即便價位不算低，也還是吃火鍋時頭一個想到的好去處。
還好，店家在餃類上可以點單顆，所以只要是菜單上有出現的餃類都給他各點1~2顆來吃吃看。
煎餃的部份有招牌鍋貼、韭菜鍋貼、黃金咖哩鍋貼.....。
從有木里下山回到市區後也接近用餐時間，正猶豫晚餐又得選擇該吃什麼的時候，看見路邊這閃亮的招牌，心裡頭正納悶著。咦！這家印象中是日本料理店呀！但招牌和店名似乎變了？
後來問了老闆才知道...
離開車庫餐廳後，原本是前的計畫是去肥皂工廠來個肥皂DIY親子活動，但安安媽臨時有事，只得取消接下來的活動。
席間，看著外頭天氣還不錯，心想那就來去後三峽的花園走走吧！(就是三峽山區...
每次在國際街用餐後往停車場的路途中都會讓人不得不注意GARAGE 69這亮眼特殊的美式餐廳，但因沒有特別偏好，所以真正決定前往用餐反而是上回和安家一起用餐安安媽咪對這家驚鴻一撇的餐廳產生極大興趣，直說...
店名寫著『甘泉』『魚麵』，讓人直接聯想湯頭和麵條為山泉水和魚漿作的麵，再加上用餐時間滿滿的人潮(還要排隊等候的說)，不得不對這家魚麵店產生濃濃的興趣。
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