11 年前 - 輕鬆簡單享美味燜燒罐料理正流行食譜示範/李德全‧企劃編輯/張志華‧攝…
11 年前 - 自從新聞報導了一篇關於用電鍋煮番茄飯的新聞後,在網路上就開始看到許多朋友如法炮製,不僅一一成功,大家
11 年前 - 壽司倒著吃才是專家 美味關鍵在手拿不擠壓www.life.com.tw 說到日式料理壽司幾乎是所有人都會浮出腦海的一道菜色,但壽司到底要怎麼吃才道地呢?日本東京知名壽司店師傅澤田浩二受訪時表示:「除了要翻轉讓米飯面朝上,重點在用手握,別擠壓。」簡單幾句道出大師吃飯的規矩,也說出讓壽司更好吃的祕密,除...
11 年前 - 最近大家都在野外摘櫻桃吃,但是也有很多關於櫻桃長蛆的傳說,於是為了驗證櫻桃裡到底有沒有蛆,團隊做了個
11 年前 - 20分鐘速成料理 自家料理 - 中 自家料理 - 西 自家料理 ﹣日 曼谷泰好玩 2014年7月30日星期三 清酒大蜆蒸滑蛋(附食譜)這是清酒煮蜆和蒸滑蛋的合體,做法容易,大蜆鮮甜,蒸蛋滑滑,雙重享受,蛋汁用了煮蜆時,大蜆們吐出來的蜆水,鮮味無窮喔! 用蒸爐來蒸,不用包保鮮紙都滑一滑,Miele 100度...
11 年前 - 相信很多人對於我們設計的蔬菜牆有很大的恐懼感,壓克力的下降速度所造成的聲音常常讓第一次拿取蔬菜的客人很驚訝,但經過說明之後,也有不少客人很喜歡玩我們的軌道蔬菜牆面,簡單介紹如何拿取蔬菜:1.首先將壓克力套筒輕拿出來2.稍微將套筒往下,讓下面的套筒卡住上方套筒前面凸出的地方3.下方套筒卡住上方套...
11 年前 - 藝人 大S 徐熙媛美食家 Gary 徐天麟周一無肉日活動發起人 徐仁修聯合推薦自然慢活蔬食的態度是飲食的最新潮流,以少油、少鹽的原味路線,使用簡單天然的蔬果為主要食材,強調不添加任何人工調味,以細緻的料理手法,顛覆傳統的素食刻板印象。本書特色:1. 說吃素太沈重!挖掘全台30間讓人不知不覺很蔬食的風...
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